Bakso Daging Jamur Kuping

Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
Malang

Bakso Daging Jamur Kuping

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi
  2. 200 grdaging ayam
  3. 100 grjamur kuping
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmbawang putih goreng
  6. 1 sdmbawang merah goreng
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaroyco (aku skip)
  9. Secukupnyaair es
  10. Kuah****
  11. 1bawang putih ulek halus
  12. Secukupnyagaram
  13. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur dibersihkan dan direndam air panas selama 10 menit. Lalu cacah kasar jamur. Sisihkan.

  2. 2

    Giling daging sapi dan ayam, masukkan tapioka secara perlahan, garam, royco,bawang putih dan ber yang sudah digoreng dan giling sampai halus.

  3. 3

    Setelah halus masukkan cacahan jamur kuping.

  4. 4

    Cetak dalam air yang mendidih. Tambahkan bawang putih ulek dan garam. Setelah matang (pentol mengambang), siap disajikan dengan bawang goreng dan daun bawang dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
pada
Malang
I love cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa