Bakso Ayam Jamur Kuping

Lina Fitriani
Lina Fitriani @fitriani_lina

Karena banyak jamur kuping, saya keringkan dan sisanya di bikin ini aja bun. Silahkan dicoba ya.🤗🤗

Bakso Ayam Jamur Kuping

Karena banyak jamur kuping, saya keringkan dan sisanya di bikin ini aja bun. Silahkan dicoba ya.🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam tanpa tulang, haluskan dengan copper
  2. Segenggamjamur kuping cincang kasar
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. Secukupnyalada, gula dan garam
  6. Secukupnyaair es
  7. 1 buahputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Campur daging ayam halus, tepung tapioka, putih telur dan bawang putih

  2. 2

    Masukkan jamur kuping, lada,gula dan garam

  3. 3

    Bila sudah, tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Bentuk bulat dengan sendok atau tangan sesuai selera

  5. 5

    Kalo bakso sudah mengambang artinya bakso sudah matang

  6. 6

    Sajikan dengan saos sambal dan kecap

  7. 7

    Langsung masukkan bulatan bakso ke air mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Fitriani
Lina Fitriani @fitriani_lina
pada
Ibu dua anak. Suka masak dan coba2 resep dari cookpad dan google,meski sering gagal😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa