Ingredientes

  1. Para a massa: (escolher uma chávena de chá que servirá como medida)
  2. 2chávenas de farinha
  3. 1chávena de açúcar
  4. 1chávena de chocolate em pó
  5. 1chávena de óleo
  6. 1chávena de água
  7. 1 colher (chá)fermento
  8. 4ovos
  9. 125 gmiolo de noz para decorar
  10. Para a calda
  11. 8 colheres de sopaaçúcar
  12. 6 colheres de sopaleite
  13. 2 colheres de sopamargarina
  14. 6 colheres de sopachocolate em pó

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa batedeira junta os ovos com o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha misturada com o fermento.

  2. 2

    Bate-se tudo muito bem e pouco a pouco, vai juntando a água a ferver, batendo muito bem o creme. Junte metade do miolo de noz, partido ao pedaços e envolva.

  3. 3

    Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, e verta o preparado.Leve a forno médio (160ºC) por 20 a 30 minutos. (faça o teste do palito mas tenha atenção que o recheio deverá ficar húmido).

  4. 4

    Depois de retirar o bolo do forno, pique-o com um palito e regue-o com a calda de chocolate.

  5. 5

    Por cima decore com nozes partidas às metades.

  6. 6

    Deixe arrefecer à temperatura ambiente.

  7. 7

    Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda de chocolate: : Misturam-se todos os ingredientes e leva-se ao lume até levantar fervura.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Alexandra Rodrigues
Alexandra Rodrigues @cook_19044906
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Jovens Donas de Casa
Desde muito nova que tenho o gosto pela cozinha, no entanto, só depois de ser reformada decidi criar a página e blog "Jovens Donas de Casa", onde passei a publicar as receitas das refeições que preparo para familiares e amigos. Costumo dizer que sou Solicitadora de profissão e Cozinheira de paixão!!
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