Bolo de chocolate e noz
Instruções para cozinhares
- 1
Numa batedeira junta os ovos com o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha misturada com o fermento.
- 2
Bate-se tudo muito bem e pouco a pouco, vai juntando a água a ferver, batendo muito bem o creme. Junte metade do miolo de noz, partido ao pedaços e envolva.
- 3
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, e verta o preparado.Leve a forno médio (160ºC) por 20 a 30 minutos. (faça o teste do palito mas tenha atenção que o recheio deverá ficar húmido).
- 4
Depois de retirar o bolo do forno, pique-o com um palito e regue-o com a calda de chocolate.
- 5
Por cima decore com nozes partidas às metades.
- 6
Deixe arrefecer à temperatura ambiente.
- 7
Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda de chocolate: : Misturam-se todos os ingredientes e leva-se ao lume até levantar fervura.
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