Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam, direbus
  2. 6tahu kulit coklat
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 btgsereh geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 3 bhdaun salam (uk kecil)
  7. 2 bhdaun jeruk (buang tulang daunnya)
  8. 1 literair kurang lebih
  9. Bumbu Halus
  10. 3 bhcabai merah (sesuai selera)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/4 sdtjinten
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1 sdmketumbar bubuk
  18. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang dan haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Siapkan 1lt air untuk direbus, jika sudah agak mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tambahkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk

  3. 3

    Masukan telur & tahu, tambahkan santan kara. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika sudah selesai tambahkan bawang goreng, angkat & tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dityaaningrum
dityaaningrum @dityaaningrum
pada
Tangerang
Everyone can cook. If you try. If you put a little love into it. - Leah Chase
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa