TUMIS BOLA BOLA AYAM & TEMPE

Winda P
Winda P @wndps
Jawa Barat

TUMIS BOLA BOLA AYAM & TEMPE

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam
  2. 1 balokTempe
  3. Kacang panjang
  4. Bumbu bola bola ayam
  5. Merica
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Tepung kobe + tepung roti
  9. Bumbu tumis
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. Daun salam
  14. Cabe rawit
  15. Cabe hijau
  16. Garam
  17. Kecap manis
  18. Gula
  19. Penyedap rasa
  20. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan yang ada.

  2. 2

    Haluskan daging ayam, merica, garam penyedap rasa. Kemudian buat bola bola seperti bakso.

  3. 3

    Siapkan tepung kobe basah dan kering + tepung roti. Masukkan bola2 ayam ke tepung basah dahulu kemudian masukkan ke tepung kering. Panaskan minyak kemudian goreng sampe kekuningan. Kemudian tiriskan

  4. 4

    Potong tempe seperti dadu, kemudian goreng sampai kekuningan juga

  5. 5

    Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, (lengkuas digeprek). Tumis sampai harum

  6. 6

    Kemudian masukan potongan kacang panjang, tumis sampai layu. Kemudian masukan tempe, beri garam, kecap, saos tiram, salam dan penyedap

  7. 7

    Terakhir masukkan bola bola ayam. Tumis sampai bumbu tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda P
Winda P @wndps
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa