Kerang saos padang murah meriah

Tessatriisiiana
Tessatriisiiana @annasyamama
semarang

daripada beli enak buat sendiri 😊 selamat mencoba

Kerang saos padang murah meriah

11 orang berencana membuat resep ini

daripada beli enak buat sendiri 😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 1 kgkerang (bebas boleh kerang apa aja)
  3. 1/2 kgjagung manis
  4. 2 buahwortel
  5. daun bawang
  6. tepung maizena
  7. bumbu dapur
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap
  12. saus sambal
  13. saus tomat
  14. saos tiram
  15. bumbu uleg kasar
  16. sesuai seleracabe rawit galak
  17. 5 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. bumbu geprek
  20. lengkuas
  21. jahe
  22. serai
  23. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan kerang dari lumpur atau kotora menempel, rebus dgn daun salam dan garam. setelah matang tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih jagung manis potong sesuai selera lalu rebus hingga matang dan tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih wortel dan daun bawang lalu potong memanjang

  4. 4

    Cuci bersih daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas lalu memarkan

  5. 5

    Uleg kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih

  6. 6

    Tumis bumbu uleg dan bumbu yg dimemarkan hingga harum lalu masukkan wortel beri air matang secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan saos sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap secukupnya

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan kerang dan jagung manis tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Cairkan tepung maizena 2 sdm dgn air secukupnya lalu tambahkan kekuah hingga kuah mengental sampai tingkat yg diinginkan

  9. 9

    Kerang saos padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tessatriisiiana
Tessatriisiiana @annasyamama
pada
semarang
istri dan ibu bahagia ❤💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa