Ikan Patin bumbu Kuning

Icoessiuss Countessa
Icoessiuss Countessa @icoes
subang

hari ini lagi pengen masak ikan

Ikan Patin bumbu Kuning

20 orang berencana membuat resep ini

hari ini lagi pengen masak ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1jeruk lemon
  5. bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 buahcabe merah
  9. (untuk cabe merah besar dan cabe rawit merah sesuai selera ya)
  10. 3kemiri utuh
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. (bisa pake kunyit bubuk)
  14. sesuai seleramerica, garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera, marinasi dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian di goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan air secukupnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai air mendidih

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut

  4. 4

    Tes rasa, angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icoessiuss Countessa
pada
subang
saya suka banget cari" resep di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa