Ikan Patin Bumbu Kuning
Awalnya bingung mau masak apa. Milih sayuran ga nemu2 mau masak apa.. tiba2 ada ibu2 tnya "pak, ada ikan?" Saya langsung kepikiran. "Apa masak ikan aja yaa.. kaya ibunya," tanyaku dalam hati. So, yaudah deh milih ikan patin😅 dan ini kali pertamaku masak ikan patin, masak sambil telfonan sama ibu di rumah. Finally, uenaak juga dan suami sukak😄 walaupun agak ribet juga siih..
Thanks mom, resepnya..😘 #5resepterbaruku
Ikan Patin Bumbu Kuning
Awalnya bingung mau masak apa. Milih sayuran ga nemu2 mau masak apa.. tiba2 ada ibu2 tnya "pak, ada ikan?" Saya langsung kepikiran. "Apa masak ikan aja yaa.. kaya ibunya," tanyaku dalam hati. So, yaudah deh milih ikan patin😅 dan ini kali pertamaku masak ikan patin, masak sambil telfonan sama ibu di rumah. Finally, uenaak juga dan suami sukak😄 walaupun agak ribet juga siih..
Thanks mom, resepnya..😘 #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan patin menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan.
- 2
Goreng ikan patin dengan api sedang, tunggu hingga kecoklatan.
- 3
Sambil menunggu ikan matang, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
- 4
Uleg bumbu yang tertera di resep hingga halus.
- 5
Kemudian panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus tersebut. Tunggu hingga tercium bau harum.
- 6
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Oseng sebentar, lalu tambahkan air.
- 7
Setelah mendidih masukkan kentang. Tutup wajannya supaya kentang cepat matang.
- 8
Setelah kentang setengah matang, masukkan ikan patin. Lalu tambahkan santan. Aduk, jangan sampai santannya pecah.
- 9
Setalah santan mendidih, masukkan garam, penyedap rasa, gula, tomat, dan cabai rawit.
- 10
Tunggu sekitar 5-10 menit. Angkat dan sajikan di mangkok. Selamat mencoba..😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar