Cilok pedas manis

Ummu Musa
Ummu Musa @040414via

Selalu jd yg tervavorit.... krn blm ada yg jual sama persis sperti ini

Cilok pedas manis

Selalu jd yg tervavorit.... krn blm ada yg jual sama persis sperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 sendok makanmunjung tepung kanji
  2. 8 sendoktepung terigu segitiga biru (jangan terlalu munjung)
  3. 4 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. Air
  8. Gulamerah
  9. Kecap
  10. Daun jeruk
  11. Cabe rawit
  12. Telur (untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji dan terigu sesuai takaran jd satu.

  2. 2

    Uleg bawang putih dan garam.

  3. 3

    Masukkan ulekan bumbu kedalam tepung dan tambahkan 1 saset royco. Di aduk2 biar ter campur.

  4. 4

    Panaskan air. Setelah air panas tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni sampai kali. Jika adonan terasa enteng saat diuleni maka cilok akan empuk. Jika adonan berat saat diuleni atau bantat maka cilok akan keras.

  5. 5

    Setelah kalis. Buat bulatan dan isi dengan telur goreng di dlm nya

  6. 6

    Rebus hingga matang.. lalu tiriskan

  7. 7

    Untuk saosnya... ulek cabe 2 siung bawang putih dan garam.

  8. 8

    Tumis beserta daus jeruknya. Lalu tambahkan air dan masukkan gula merah dan kecap.. tunggu sampai mendidih. Dan masukkan ciloknya

  9. 9

    Setelah mendidih beserta cilok didlmnya. Masukkan tepung kanji yg sudah dilarutkan. Lalu aduk2 hingga mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Musa
Ummu Musa @040414via
pada

Komentar

Resep Serupa