Ayam Woku (pedas)

Tiara Friskadewi
Tiara Friskadewi @cook_18064593

Gara2 liat youtuber banyak yang ngereview resep kolaborasinya chef juna sama salah satu restoran, jadilah ingin bikin😆

Ayam Woku (pedas)

26 orang berencana membuat resep ini

Gara2 liat youtuber banyak yang ngereview resep kolaborasinya chef juna sama salah satu restoran, jadilah ingin bikin😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (aku pake paha semua)
  2. sesuai seleraDaun kemangi
  3. secukupnyaAir
  4. sesuai seleraGaram, gula, penyedap
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 2 irisjahe
  10. 3 buahcabai tanjung
  11. 5 buahcabai rawit merah
  12. 2 butirkemiri
  13. Bumbu Kasar
  14. 2 lembardaun jeruk disobek2
  15. 1 irislengkuas digeprek
  16. 1/2tomat diiris dadu
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 buahserai digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam +- 10 menit disertai daun salam agar wangi

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis beserta bumbu kasarnya

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukan ayam, daun kemangi, air secukupnya, garam dll, lalu koreksi rasa. Tunggu hingga airnya surut. Kemudian siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Friskadewi
Tiara Friskadewi @cook_18064593
pada

Komentar

Resep Serupa