Oseng pete cumi asin

Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

Best of the best nya lauk yg cocok bgt sama nasi panas yg masih ngebul .. mantul bgt sampe ke minyak minyak nya (buat yg diet jangan coba coba nanti diet kalian gagal hahahaha )

Sebenernya banyak yg jual cuma kalo bikin sendiri bisa kita bikin lebih pedes lebih banyak petenya pokoknya bisa kita atur sendiri deh hehe .. yuk cuss ah liat resep nya 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin kecil
  2. 2 papanpete
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe merah keriting
  6. 8 buahcabe rawit merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 irislengkuas
  11. 1 buahtomat hijau
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtkaldu (aku pake kaldu jamur)
  15. 50 mlair putih
  16. Minyak untuk menumis (aku pake canola oil)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas 8- 10 menit an

  2. 2

    Iris semua bahan, pete di bagi 2 biar banyak 😂

  3. 3

    Tumis bawang putih & merah dan cabe sampe layu dan wangi.. lalu masukan lengkuas, daun salam daun jeruk sereh, oseng sampai wangi

  4. 4

    Buang air rendaman cumi asin, masukan cumi asin oseng merata masukan tomat hijau dan daun bawang.. kasih air tutup sampai cumi matang

  5. 5

    Oseng pete cumi asin siap di hidangkan dengan nasi panas 🥰🥰🥰

  6. 6

    NB: di resep ini aku sengaja ga pake garam karna asin dari cumi asin sudah cukup.. untuk cabe, gula dan kaldu jamur disesuaikan selera kalian aja yaaa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa