Klepon

ReeRee
ReeRee @Ree_cook
Denpasar

Jajanan favorit saat gerimis melanda hati eaa..

Klepon

20 orang berencana membuat resep ini

Jajanan favorit saat gerimis melanda hati eaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Beras
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 200 mlAir
  5. 2 butirGula merah (sisir halus)
  6. 1 sdmAir Kapur Sirih
  7. 1 sdmMinyak
  8. secukupnyaKelapa Parut
  9. secukupnyaGaram
  10. Pandan
  11. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut yang sudah di beri garam selama 20mnt.

  2. 2

    Campur tepung ketan,tepung beras,gula,air kapur sirih,dan air yang sudah di beri pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai bisa di pulung.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan,pipihkan, isi dengan gula merah lalu bulat kan.

  4. 4

    Rebus air beri minyak dan daun pandan,jika sudah mendidih masukkan bola klepon secukupnya

  5. 5

    Klepon akan mengapung tandanya sudah matang,angkat dan gulingkan pada parutan kelapa kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ReeRee
ReeRee @Ree_cook
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa