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Ingredientes

  1. 12salchichas
  2. 150 grharina 000
  3. 150 grharina de maíz
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditapimentón
  7. 1 tazaleche
  8. 1huevo
  9. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  10. cantidad necesariaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina 000 y la harina de maíz. Luego agregamos sal, azúcar, pimentón y el polvo de hornear.

  2. 2

    Agregamos el huevo y la leche y comenzamos que mezclar.

  3. 3

    Colocamos palitos de brochette a las salchichas, cubrimos con la mezcla y freímos en aceite bien caliente de ambos lados.

  4. 4

    Servir solo o con aderezos, salsa cheddar o barbacoa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adriana
Adriana @adrianabotta

Comentarios

bere baez
bere baez @beerebaez
Hola! Se puede hacer con harina 0000? La 000 es la Leudante? Gracias!

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