Telur Krispi Balado

Atika Dian Mawarni
Atika Dian Mawarni @cook_20103727

Masakan murah, rasa waahhhh 😄
(Maaf tidak melampirkan foto prosesnya, karna ini baru pertama saya buat resep di cookpad) mohon dimaklumi ☺️

Telur Krispi Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan murah, rasa waahhhh 😄
(Maaf tidak melampirkan foto prosesnya, karna ini baru pertama saya buat resep di cookpad) mohon dimaklumi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. Tepung terigu secukupnya. Di pisah ke 2 tempat
  3. Air secukupnya (untuk mencampur ke tepung terigu adonan basah)
  4. Masako + merica
  5. Garam + micin
  6. Bawang merah + bawang putih
  7. Cabe kering giling
  8. Cabe merah besar
  9. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 4 butir telur ke wadah, kocok, dan campurkan garam micin secukupnya.

  2. 2

    Goreng telur, tiriskan, dan potong sesuai keinginan.

  3. 3

    Buat adonan tepung dalam 2 tempat. 1 adonan basah, 1 adonan kering.

  4. 4

    (Adonan Kering) Campurkan masako dan merica secukupnya dalam tepung terigu adonan kering. (Sisihkan)

  5. 5

    (Adonan Basah) campurkan air secukupnya ke dlm tepung terigu + tambahkan merica masako sedikit

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menggoreng telur krispi

  7. 7

    Setelah minyak panas, masukan telur yg telah di goreng td ke adonan tepung kering, lanjutkan ke adonan tepung basah, lalu masukan kembali ke adonan tepung kering. Lalu goreng

  8. 8

    Lakukan berulang ke semua telur

  9. 9

    Setelah telur krispi selesai, buat adonan sambal balado

  10. 10

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah besar

  11. 11

    Panaskan minyak sedikit utk mengoseng bumbu dgn api sedang

  12. 12

    Jika minyak sudah panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Oseng.

  13. 13

    Setelah bawang setengah matang, tambahkan cabe kering giling, oseng sebentar, tambahkan air sedikit agar tidak gosong.

  14. 14

    Setelah agak kental, masukan irisan cabe besar dan tomat

  15. 15

    Lanjutkan dengan memasukan telur krispi.

  16. 16

    Aduk hingga bumbu merata ke seluruh telur

  17. 17

    Matikan kompor. Jadi dehhh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Dian Mawarni
Atika Dian Mawarni @cook_20103727
pada

Komentar

Resep Serupa