Budín marmolado
Paso a paso
- 1
Batir manteca y azúcar hasta lograr una mezcla bien palida (aprox 10min)
- 2
Incorporar los huevos de a uno, y batir bien hasta que quede bien integrado, siguiente la esencia de vainilla
- 3
Una vez que este bien integrado, agregamos la mitad de la harina junto con el polvo de hornear y mezclamos bien, luego la leche y lo restante de la harina, mezclar bien
- 4
Pasamos a un molde enmantecado y enharinado 3/4 parte de la preparación, y reservamos lo restante
- 5
Luego en un bols aparte agregamos el cacao y disolvemos en un chorrito de leche(que no quede líquido). A esto lo mezclamos bien con lo restante de la preparación anterior hasta que quede todo de chocolate, volcamos en el molde y dibujamos con cuchara para que se haga el marmolado en el budín.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180° por 40 min aprox, o hasta que pinches con un palillo y salga seco.
- 7
Se los recomiendo! Queda muy rico!!
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