छोला भटूरा भारतीय उत्तरी क्षेत्र में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है यह एक स्वादिष्ट कॉम्बो व्यंजन है जो मसालेदार और स्वादयुक्त काबुली चना मसाला और मैदे की डीप फ्राइड पूरी के साथ बनाया जाता है इसे आप ब्रेकफास्ट या लंच डिनर में भी खा सकते हैं भटूरे को अधिकतर मैदे में बेकिंग पाउडर और दही डालकर फुलाते हैं इसमें मैदे के साथ गेहूं का आटा या सूजी डालकर बनाते हैं पर आज मैने इसमें यीस्ट डालकर बनाया है यह ज्यादा देर तक मुलायम बने रहते हैं और इसे फ्राई करने पर अंदर ऑयल नहीं भरता है ।#CA2025#Week16#छोला भटूरा#डिनर इन्नोवेशंस#Cookpafindia

छोला भटूरा पंजाब का डिश हैं जो बड़ो से लेकर बच्चों तक को बहुत पसंदआटाहै आज हम डिनर में छोला भटूरा बनायेगे जिसको बनाना आसान और खाने में स्वादिष्ट होता हैं।#CA2025#week16#chhola_bhatura

दिल्ली का मशहूर छोला भटूरा | दिल्ली आएं और छोला भटूरा ना खाएं ऐसा कैसे हो सकता है | तो क्यूँ ना छोला भटूरा घर पर ही बनाया जाए और खाया जाए#CA2025

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#Ga4#week1#punjabi.. यह डिश पंजाब की फेमश डिश है। छोलाव भटूरा अधिकतर सभी को भाता है। भटूरे को बास्केट बना कर छोला डाल कर बनाया। कुछ अलग

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छोले भटूरे एक पारंपरिक उत्तर भारतीय डिश है जो छोले (चने की सब्जी)और भटूरे(तली हुईं रोटी) से बनाया जाता है छोले भटूरे स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो उत्तर भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है#CA2025#Week16

#sh #com आज मैं छोला भटूरा की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं। मुझे बहुत ही सरल लगता है इसे बनाना । हमारे घर में इसे बहुत ही शौक से खाते हैं। इस डिश को हम ब्रेकफास्ट और डिनर दोनों टाइम कभी भी बना सकते हैं।

बारिश के मौसम में डिनर में भी कुछ बढ़िया सा टेस्टी और गरमा गरम खाने का मन करता है बच्चों और बड़ों सभी के डिमांड रहती है कि कुछ गरमा गरम और टेस्टी होना चाहिए तो छोले भटूरे एक बेस्ट ऑप्शन है#CA2025#Dinner innovations#chholabhatura

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#fm1बात जब छोला भटूरा कि हो तब हमें ढाबे या रोड किनारे लगे छोला भटूरा की याद जरूर आती हैं. चाहे ढाबे हो या रोड किनारे वाले सभी लौंग छोला भटूरा को ऐसे ही र्सव करते हैं. ऐसी ही एक थाली होती हैं जिसमें ऐसे खाने बने होते हैं. एक में कटे पयाज, एक में छोला, एक मे अचार और दूसरी तरफ 2 भटूरा . बड़े हो या बच्चे सभी को ये रेसिपी बहुत पसंद आती हैं.

#ebook2020#state4#westbengal#लुचीPost2मैदा से बना लूची खाने में बहुत स्वादिष्ट व्यंजन होता है ।पश्चिम बंगाल में लूची के साथ छोलार खाया जाता है ।

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#Family#yumइस बार छोले भटूरे को मैंने एक नया रूप दिया है एक बार अवश्य ट्राई करें।

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#family #yumप्रोटीन से भरपूर ये रेसिपी जब भी बनाओ हिट ही होती है घर मै मेहमान आने हो या कोई शुभ पूजा हो छोला ना बने ऐसा नहीं होता आयो देखे इसे कैसे बनाते है

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#mic#week३ छोले भटूरे तो सभी को बहुत पसंद होते हैं तो आज बना कर मजा लीजिएगा।

जैसा की नाम से स्पष्ट है बिना तेल के खाना पकाने में तेल का उपयोग नहीं होता। आज के युग में बिना तेल के खाना पकाना, हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाना है ! बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के इस युग में.हमारे द्वारा शून्य तेल खाना पकाना पौष्टिक, स्वादिष्ट और हमारे हार्ट के अनुकूल व्यंजन का प्रतीक है। यह कैलोरी की मात्रा को कम कर कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता है और इस तरह से हमारे हार्ट को स्वस्थ रखता है । आज स्वंय से जीरो ऑयल छोला बनाने का प्रण किया और रिजल्ट इतना बेहतरीन देखकर दिल खुश हो गया कि आगे भी दूसरे तरह की जीरो ऑयल रेसिपी ट्राई करूंगी । तेल में बने और बिना तेल में बने छोले के स्वाद में बहुत ही मामूली अंतर है। हेल्दी के साथ ही छोला स्वादिष्ट भी बने इसके लिए मैंने टमाटर को ब्लांच कर पका लिया फिर उसकी प्यूरी को बिना तेल के अलग से पका कर फिर उसमें मसाले एड किए ।शायद यही वजह है कि बिना तेल के भी छोला बहुत स्वादिष्ट बना ।चाहती तो शॉर्टकट के लिए मार्केट वाली टमाटर प्यूरी इस्तेमाल कर सकती थी पर । बाजार की टमाटर प्यूरी मेडिकेटेड सी लगती है और उसमें अलग सा मीठापन सा लगता है । तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं जीरो ऑयल छोला - वो भी स्वादिष्ट वाला !#CA2025#week21#zero_oil_chhola #No_oi_recipe #healthy_recipe #easy_recipe #cookpadindia

#मम्मी पोस्ट 2

#होलीनमकीन#पोस्ट-५

#दोपहर

#2022#W7#मूंगदाल#मूलीआज मैंने कुछ नया बनाया। मैंने ये चाट स्टेशन पर खाया था तो मुझे बहुत ही स्वादिष्ट लगा। तो मैंने घर बनाया। और मैंने इसमें मूली के पत्ते भी मिक्स किए । जिससे ये और भी हेल्दी और पौष्टिक बने हैं।