Es Pisang Ijo

Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi)
Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi

Es Pisang Ijo

Cooksnap dari Nurul Adzkia Oktaviani untuk resep Es Pisang Ijo
Cooksnap dari Jervi Diana Laily untuk resep Es Pisang Ijo
Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi)
Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang kepok
  2. Bahan kulit:
  3. 20 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Secukupnyaair
  8. 2 sdmmargarin (cairkan)
  9. Bahan bubur fla:
  10. 10 sdmtepung beras
  11. 600 mlsantan
  12. 1 sdtgaram
  13. 3 sdmgula pasir
  14. Kuah:
  15. Sirup marjan rasa cocopandan
  16. Susu kental manis
  17. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang kepok kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Buat pisang ijo: campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, pasta pandan, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Tambahkan margarin cair, uleni terus sampai tercampur rata. Ambil beberapa bagian adonan kulit. Gulung pisang dengan adonan yang sudah dipipihkan lalu bungkus dengan plastik/ daun. Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Buat bubur fla: campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan. Masak dengan api kecil dan aduk terus supaya tidak bergindil sampai adonan meletup-letup. Angkat & dinginkan.

  4. 4

    Siapkan mangkok, isi dengan es batu. Ambil 1 pisang ijo, potong jadi beberapa bagian letakkan di pinggir mangkok. Bagian tengah mangkok isi dengan bubur fla lalu siram atasnya dengan sirup cocopandan & susu kental manis. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Nurul Adzkia Oktaviani untuk resep Es Pisang Ijo
Cooksnap dari Jervi Diana Laily untuk resep Es Pisang Ijo

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi)
Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi
pada
untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Rere Chan Pratama Rere Chan Pratama
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Kebetulan punya stok pisang banyak di rumah, bingung olah apa lagi. Piscok udah biasa, nugget udah pernah juga, pisang goreng krispy udh juga. Akhirnya nemu ide ini, bikin deh es pisang ijo. Pas bgt bru dpt thr sirup marjan cocopandan wkwk. Suka bgt es pisang ijo ini, ada warung tempat nongkrong sama temen2 SMA yg es pisang ijo nya enakk banget. Dan ini rasanya mirip, seneng akhirnya berhasil bikin sendiri. Semoga bermanfaat yaa gaes 💕#FestivalRamadanCookpad
    Sofie Hana Sofie Hana
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    anisa rahmawati anisa rahmawati
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Bulan puasa begini memang paling endes makan yang manis-manis dan dingin. Sudah semingguan ini selalu terbayang es pisang ijo. Mau beli tapi tempat langganan udah nggak jual lagi 😄
    Aininurs Aininurs
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21
    Journal Alya 📖 Journal Alya 📖
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya
    Iftitah Kurniasari Iftitah Kurniasari
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Tahun lalu bikin ini di pringsewu bareng adek cewe kesayangan, tahun ini bikin sendiri hihi.Alhamdulillah rasanya masih sama.#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019
    Rara Debtasari Rara Debtasari
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Uda lama sekali rasanya gak makan es pisang ijo. Jadi terpaksa melawan rasa males, nyari resep yang oke dan lalu masuk dapur untuk bikin sendiri. karena... disini gak ada yang jual :|
    AZ AZ
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
  • Foto resep Es Pisang Ijo

    Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo

    Enaaak... Lagi kangen le makassar 🤤🤤🤤 #pejuangGoldenApron2 #DutaRecookSamarinda #memasakItuSaya #berbagiInspirasi
    Wildan Moulddiana AR. Wildan Moulddiana AR.

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Acar ala DC
  2. Tempe Orek Khas Sunda
  3. Cireng Tahu
  4. #111.Risoles kentang sayur
  5. Omelet Tahu
  1. Bubur sagu mutiara
  2. Siomay ikan tuna
  3. Sambel goreng ala kadarnya
  4. Tumis Ayam Bumbu Sereh