Beef stroganoff
Tumisan daging simple dengan rasa yang mewah seperti di cafe ♡
Beef stroganoff
Tumisan daging simple dengan rasa yang mewah seperti di cafe ♡
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu kecokelatan (caramelized).
- 2
Masukkan potongan jamur. Tumis hingga matang. Sisihkan.
- 3
Lelehkan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging & tumis hingga matang. (Jika menggunakan daging jenis premium lebih baik, karena hanya perlu ditumis sebentar dengan api sedang daging sudah matang & empuk)
- 4
Masukkan tumisan bombay & jamur yang sebelumnya disisihkan ke dalam tumisan daging. Aduk rata.
- 5
Tambahkan air kaldu, garam, merica, & pala. Aduk hingga rata. Apabila masih terlalu encer, bisa ditambah 1 sdm tepung terigu untuk mengentalkan.
- 6
Tambahkan air kaldu daging, garam, merica & pala secukupnya. Aduk rata. Beef stroganoff siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Sekali-sekali main ke Rusia, bikin menu yang khas sana walau cita rasa mirip-mirip italia wkwkwk.Resep asli pakai sour cream ya. Tapi karena gak punya sour cream dan di kulkas adanya greek yoghurt, pakai yang ada aja. Hehe.Kalau mau lebih empuk, daging boleh dipresto dulu. Tapi kalau pakai sliced sirloin sih aman langsung masak juga. Asalkan tahap setelah daging ditumis harus cepat-cepat supaya daging gak overcooked dan berujung alot 😄#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Lagi-lagi kesukaan anak2 perempuanku ini. Masakan yg aslinya dari Rusia tapi bikinnya gampang banget dan hasilnya enak banget, creamy2 gurih asem dikit plus ada rasa manis yg samar2 bikin nagih. Cobain deh pasti ketagihan jadinya 😁Makannya bisa pake pasta2an macam spaghetti, fettucine, bahkan pakai mashed potato kayak aku ini.Btw resep mashed potato aku share terpisah ya.
-
Beef stroganoff Beef stroganoff
Waktu pas masih smk ini salah satu menu maincourse untuk ujian praktek kompetensi. salah satu menu yang diajarin oleh guru pelajaran kontinental bu Lia,masaknya mudah rasanya enak rusian taste punya😆👍😋masak ini jadi kangen sekolah lagi
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Favorit suami nih. Ini juga sebenernya dia yang masak. Jadi yaa, itu langkah-langkahnya presisi sampai menit per menit. Hahaha.Bisa dimakan bareng fettucini atau spaghetti. Selamat mencoba!
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Jika pergi ke restoran fine dining, salah satu menu yang sering kamu temukan adalah Beef Stroganoff. Makanan asal Rusia dengan bahan dasar daging sapi dan menggunakan saus krim. Beef Stroganoff yang lezat bisa kamu kreasikan di rumah dengan resep sederhana ini. Ini dia resep serta cara membuat Beef Stroganoff.
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Aku ada sisa daging sapi filet yg uda dipotong2 dadu, tapi ga tau mau masakin apa bwt misua, nah aku dptnya resep Rusia ini.. Dan rasanya lumayan juga :D
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Beef stroganoff ini rasa nya asam gurih karena menggunakan sour cream, rasa daging sapi nya lembut karena di masak dengan slow cooker dalam oven dengan waktu 3-4 jam. Bumbu nya sangat meresap ke dalam daging. Dapat di sajikan bersama nasi putih, kentang rebus, pasta sesuai selera. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#BeefStroganoff#DapurTurnip#BrambangRawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Barangkali ada di antara anda yang ingin mencoba membuat beef Stroganoff tidak ada salah nya mencobanya. Jenis hidangan dari daging sapi ini berasal dari Rusia, rasa nya asam asam gurih karena menggunakan sour cream, tapi di sini saya tidak menggunakan sour cream karena harganya lumayan, saya ganti dengan yougurt natural rasa asam nya masi dapat dan ngenak di lidah. Yang mau coba yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Paling gampang pokoknya. Cemplang cemplung done. Dimakan sama mashed potato kalo kita. Anak2 makannya nambah2.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar