Ayam klunyuh(Sarapan keluargaku)

Rini Haryati
Rini Haryati @cook_5026450
Tangerang

Anak suami sama sama doyan makan tapiii endingnya harus masakan rumah ngga mau jajan diluar dan ini adalah makana favorite mereka.. Kenapa ayam klunyuh karena kuahnya klunyuh basah kentel gitu deh sensasi pedas luar biasa dan sedikit manis perpaduan gurih rempah mantapp

Ayam klunyuh(Sarapan keluargaku)

13 orang berencana membuat resep ini

Anak suami sama sama doyan makan tapiii endingnya harus masakan rumah ngga mau jajan diluar dan ini adalah makana favorite mereka.. Kenapa ayam klunyuh karena kuahnya klunyuh basah kentel gitu deh sensasi pedas luar biasa dan sedikit manis perpaduan gurih rempah mantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam paha rebus kurleb 5 menit dengan garam dan bawang putih geprek
  2. 1/4 kgcabe rawit orange
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahtomat
  5. 2 cmkunyit dan lengkuas
  6. 1 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam dan daun jeruk
  8. Sejumputgaram
  9. sesuai seleraGula merah
  10. sesuai seleraVetsin
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1 sdtLada, bulat
  13. 1 ruasjahe, Sedikit
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sudah direbus pake api besar asal kulit luarnya garing aja

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali kecap gula merah daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum masukan ayam tambahkan gula merah daun salam dan daun jeruk aduk pake apinya kecilll sekali yaa biar nyerep

  4. 4

    Aduk sampai kuah mengental koreksi rasa angkat dan sajikan buat makan nasi hangat juaraa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Haryati
Rini Haryati @cook_5026450
pada
Tangerang
love banget sama namanya masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa