Pizza anti gagal a-la Indi
Malmingannya jadi tukang pizza nih 😂. Lumayan sering bebikin pizza karena memang salah satu makanan favorit anak-anak dan pak suami. Kali ini otak-atik resep, karena berasa kurang sreg sama resep yg ada. Kebanyakan pizza no ulen lengket kebangetan adonannya, buat saya susah untuk ngebentuk. Tapi saya juga gak mau pizzanya jadi keras klo dikurangi banyak komposisi bahan cair. otak atik dikira-kira supaya adonan ga terlalu lengket dan mudah dibentuk tapi hasil dough tetep lembut empuk. Alhamdulillah hasilnya sesuai selera dan dapat nilai A dari pak suami 😍. Dari tekstur dan rasa menurut paksu ini best pizza yg pernah saya bikin, senangnyaaa 😄. Padahal topping seadanya yang ada dikulkas. Keju juga hanya pakai cheddar biasa dan yang quickmelt 😆, karena ga punya mozzarella. Paksu bilang lain kali bikin pake mozzarella dan pepperoni pasti lebih endol hehehe. Siip laaah #siul-siulbahagia #bahagiaitusederhana #liatpaksudananakanaksukadanbanyakmakannya 😊.
Pizza anti gagal a-la Indi
-
Ishyana Kusuma“Makasih mb indry” -
Huang🍰🍰“recook lg, hasilnya bagus banget 👍👍👍” -
Mei Yuliastri“Aku tambah sosis sm bayam request pak su 👍👍👍😊😊😊😊” -
Widya Ningsih“Belum dipanggang hehe, ketagihan banget resepnya hihihi akhirnya bikin lagiiii 😍” -
Widya Ningsih“Bener ya, rotinya empuk ma syaa Allah ini resep Pizza nya Jazakillahu khairan mba 🙏🏻🙏🏻” -
trisia rizki alfitra“Mantul resepnya mbak”
Malmingannya jadi tukang pizza nih 😂. Lumayan sering bebikin pizza karena memang salah satu makanan favorit anak-anak dan pak suami. Kali ini otak-atik resep, karena berasa kurang sreg sama resep yg ada. Kebanyakan pizza no ulen lengket kebangetan adonannya, buat saya susah untuk ngebentuk. Tapi saya juga gak mau pizzanya jadi keras klo dikurangi banyak komposisi bahan cair. otak atik dikira-kira supaya adonan ga terlalu lengket dan mudah dibentuk tapi hasil dough tetep lembut empuk. Alhamdulillah hasilnya sesuai selera dan dapat nilai A dari pak suami 😍. Dari tekstur dan rasa menurut paksu ini best pizza yg pernah saya bikin, senangnyaaa 😄. Padahal topping seadanya yang ada dikulkas. Keju juga hanya pakai cheddar biasa dan yang quickmelt 😆, karena ga punya mozzarella. Paksu bilang lain kali bikin pake mozzarella dan pepperoni pasti lebih endol hehehe. Siip laaah #siul-siulbahagia #bahagiaitusederhana #liatpaksudananakanaksukadanbanyakmakannya 😊.
Cara Membuat
- 1
Tuang air hangat dalam wadah/ gelas yg diberi 1 sdt gula pasir, kemudian masukan ragi instant, diamkan kurleb 5-10 menit sampai berbuih banyak (tanda ragi aktif) Kalau gak berbuih jangan dipake ya, karena adonan ga bakal ngembang nantinya
- 2
Lalu tuang air ragi dalam wadah yg lbh besar, masukan 2 sdt gula pasir dan olive oil, aduk merata menggunakan sendok. Kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk dan terakhir garam, aduk menggunakan spatula sampai rata, selanjutnya menggunakan tangan sampai menyatu dengan baik (hasilnya kalis, lengket sedikit tapi mudah dibentuk). bulatkan, tutup plastic wrap, diamkan selama 30-35 menit atau sampai mengembang 2x.
- 3
Setelah mengembang 2x, kempiskan adonan, (PENTING!) selalu lumuri telapak tangan dgn terigu. Ulen sebentar saja, paling 1 menit. Lalu letakan adonan dalam loyang yg sudah dioles sedikit olive oil/ minyak sayur. Kemudian ratakan adonan ke seluruh permukaan loyang dengan bantuan jari tangan. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Oles saus tomat dan bolognaise. Lalu beri topping merata dipermukaan adonan, terakhir taburi sedikit italian seasoning
- 4
Panggang dalam oven dgn suhu 170 dercel yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30 menit atau sampai matang, tergantung oven masing2 ya, biasanya beda-beda.
- 5
Fresh from the oven, wangiiii
Resep Serupa
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Pokoknya anti gagal👍🤩Dari semua yang sudah pernah dicobaResep yang ini pasti berhasil🥰😘@devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13416060-pizza-teflon-ala-pizza-hut?invite_token=L7aL5ahmAcxsn4Hbo8EUfdvq&shared_at=1617423986GAS WEEK➡️7 HARI WANITA SEDUNIA#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_PenulisFavoritku2025#MeolahCaruan_terigu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#PenulisFavoritku#GAS2025
-
Pizza anti gagal ala teh Indry Hapsari Pizza anti gagal ala teh Indry Hapsari
💝Bismillahirrahmanirrahiim..💝Dah lama dituntut bocah2 utk bikin pizza lagi. Sampe2 mereka ngasi choice kalo nggak bikin beli yaa bii sambil merengek ke abinya.. Yaudah nak kita beli bahan2 dulu ntar weekend kita eksekusi, jawab emak sambil nentuin pilihan(biar hemat sikitlah dan puas dapatnya😁). Requestnya gak tanggung2 juga, yang pake keju Mozzarela ya mii, kata mereka.. Mahal nak, jawab emak.. Yaudah..sambil wajah sedikit kecewa.. HihiEmak mah gak tegaan yah.. Ntar kita cari di superindo dlu ya.. Asyiiik jawabnya kompak..🤗 (sedikit cerita ja yah..hehe)Pengen coba resep lain, nemu resep dr teteh cantik @indry hapsari yang jago masak memasak.. Beliau ini inspirasi saya bgt, masakanya OK2 banget.. Alhamdulillah sukses, hanya karena buru2 bikinya, dan adonan juga sudah mulai over proofing ,nyambi2 kerja yg lain gak sempat lagi bagi2 adonan. Jadi dibikin jadi 1 aja.. Dah diduga bakalan tebel banget jadinya.. Hehe. Tapi alhamdulillah tidak mengurangi rasanya.. Anak2 bilang enak.. Seneng rasanya dah bikin mereka bahagia.. Anak kenyang ibupun senang..💖💕 Next bikin lagi yaaah mi yg ada keju dipinggir2nya.. Asiyaaap kesayangan..🤗#liyanify_homemade
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
pizza ala rumahan di jamin endes g kalah ma pizza yg dijual2 di mall...😄😀
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Hi mams , berhubung anak dan suami suka bgt sama yg namanya pizza btw sayang kan yaaa kalau gofood terus 🤭 apalagi kondisi covid ini yg mau tidak mau harus hemat, jd weee buat sendiri pake bahan2 yg ada d rumah jangan di bikin ribet shaaay cusss resepnya ni
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Pizza ini camilan favorit, sangking seringnya bikin bisa sambil merem kali hehe.... lebay.Berkali kali bikin tetep aja jadi rebutan 2 anakku bahkan kdg yg satu sampe nangis krn dah kehabisan (segitu juga mamanya ga kebagian 😓).
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Bikin sendiri lebih sesuka hati topingnya,,😀😀 saya dibikin 3 pizza mini, dan 1 pizza ukuruan sedang..
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
ini pertama kalinya mamabeb bikin pizza dan berhasil, YeY !!Pizza H*T kalah deh pokonya..
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Pizza mudah yg bisa di buat oleh mommy di rumah...🥰
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Ayo bun cobain resep pizza anti gagal buatnya gampang tanpa di ulenin rasanya enak banget
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Karena lihat masih ada bawang bombay dikulkas jadi kepingin makan pizza, cari cari resep yg mudah diikuti dan dimodifikasi sendiri, silahkan mencoba 😘
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
Bosen mau makan apa. Mau masak yang aneh* tapi takut gagal. Akhirnya jadilah pizza teflon 😂
-
Pizza anti gagal Pizza anti gagal
i always did it..ragi aktif bila setelah didiamkan ada rasa manis didalam air hangat tersebut dan terlihat bergelembungtoppingx bisa sesuai keyakinan saja hehe semakin banyak topping ya makin maknyuussss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (48)