Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap)

Siska Mouritz
Siska Mouritz @Fransiska_mouritz

Awalnya anak sedang sakit ga nafsu makan, karena mulutnya pahit. Dikasih sayur saja anak males makan, akhirnya biar ada variasi saya masakin deh Ayam Kecap ini. Anak lahap makannya, dan mudah makannya juga karena empuk banget..selamat mencoba ibu Jagoan

Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap)

Awalnya anak sedang sakit ga nafsu makan, karena mulutnya pahit. Dikasih sayur saja anak males makan, akhirnya biar ada variasi saya masakin deh Ayam Kecap ini. Anak lahap makannya, dan mudah makannya juga karena empuk banget..selamat mencoba ibu Jagoan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 5Paha Ayam
  2. 1 buahBawang bombay
  3. 5 buahBawang merah
  4. 4 buahBawang Putih
  5. 1 RuasJahe
  6. 4Cabe Rawit
  7. 3Cabe keriting merah
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 2 sachetSaori saus teriyaki (selera)
  10. 2 sachetKecap ABC (selera)
  11. 200 mlair
  12. Extra :
  13. Bawang goreng kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk,bila sudah empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Masukan ke minyak panas bawang putih tumis hingga wangi,bawang merah tumis hingga wangi,bawang bombay tumis hingga tidak terlalu mentah,cabai rawit dan keriting diiris tipis, masukan jahe yang sudah diiris dan masukan daun salam

  3. 3

    Bila sudah menyatu bumbu yang digoreng tadi, masukan Saori Saus Teriyaki. Aduk, kemudian masukan air 200 ml

  4. 4

    Masukan ayam,tambahkan kecap ABC. Aduk rata, dan diamkan sekitar 1/2 jam (sesuai selera) karena anak saya suka empuk dan sedikit kental jadi saya 1/2 jam

  5. 5

    Sudah aga sat (berkurang kuahnya), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng kering

  6. 6

    Selamat mencoba ibu-ibu jagoan pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Mouritz
Siska Mouritz @Fransiska_mouritz
pada

Komentar (5)

Sheny Utami
Sheny Utami @cook_8112496
Maaf bawang merah bawang putih sama bawang Bombay nya di iris apa di ulem makasih mba sebelumnya

Resep Serupa