Cake Coklat Tanpa Telur - Tanpa Mixer with Saus Milo 🍫🍵

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
🏡 Sumatera Utara 🌴

Pasti udah buanyak yg tau resep ini. Dan mungkin saya orang yg kesekian ribu kalinya yg sharing resep ini. Tapi gak apa-apa, siapa tau ada yg belum tau resep ini terus pas pula ngebacanya di Cookpad saya yg ala kadarnya ini, kan jadi bermanfaat lagi buat orang lain. Sekalian buat dokumentasi saya, biar kalo mau bikin tinggal nyontek disini. 😆 *ini resep & foto-fotonya udah nangkring di draft dari bulan lalu, baru sekarang di publish 😅

Pertama kenal resep ini dari neng geulis Kheyla's Kitchen yg di adaptasi dari Chef Farah Quinn. Soal rasa gak kalah sama cake yg pake telur. Lembut, lembab, legit. Rasa coklatnya juga nampol! Makin nyoklat dgn kucuran saus Milo yg terinspirasi dari saus cokelatnya ci Tintin. Bagi yg gak doyan telur atau lagi mengurangi asupan telur, cake ini cocok sekali. Rasa tetap maknyus, irit lagi. *emak irit mode on 😗

Cake Coklat Tanpa Telur - Tanpa Mixer with Saus Milo 🍫🍵

Pasti udah buanyak yg tau resep ini. Dan mungkin saya orang yg kesekian ribu kalinya yg sharing resep ini. Tapi gak apa-apa, siapa tau ada yg belum tau resep ini terus pas pula ngebacanya di Cookpad saya yg ala kadarnya ini, kan jadi bermanfaat lagi buat orang lain. Sekalian buat dokumentasi saya, biar kalo mau bikin tinggal nyontek disini. 😆 *ini resep & foto-fotonya udah nangkring di draft dari bulan lalu, baru sekarang di publish 😅

Pertama kenal resep ini dari neng geulis Kheyla's Kitchen yg di adaptasi dari Chef Farah Quinn. Soal rasa gak kalah sama cake yg pake telur. Lembut, lembab, legit. Rasa coklatnya juga nampol! Makin nyoklat dgn kucuran saus Milo yg terinspirasi dari saus cokelatnya ci Tintin. Bagi yg gak doyan telur atau lagi mengurangi asupan telur, cake ini cocok sekali. Rasa tetap maknyus, irit lagi. *emak irit mode on 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁 BAHAN KERING (ayak, campur jadi satu):
  2. 180 grterigu serbaguna/protein rendah *Saya pake Kunci Biru
  3. 140 grgula pasir (Yg suka manis silahkan ditambahin ya)
  4. 40 grcoklat bubuk
  5. 3/4 sdtbaking soda *Saya tambahin 1/4 sdt baking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🍀 BAHAN BASAH (campur jadi satu):
  8. 115 mlminyak goreng
  9. 240 mlair panas
  10. 2 sdtcuka/air jeruk nipis/lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180'C. Olesi loyang dgn margarin.

  2. 2

    Campur bahan basah kedalam bahan kering.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata & gak bergerindil.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang. Panggang +/- 25-30 menit hingga matang.

  5. 5

    Sambil nunggu cakenya matang, yuks kita bikin saus Milonya. 🍵BAHAN-BAHAN: 🔸3 sdm Milo bubuk 🔸1 sachet SKM cokelat 🔸1/2 gelas air 🔸3 sdm larutan maizena. Siapkan panci/teflon. Tuangkan semua bahan kedalam panci kecuali larutan maizena, aduk rata. Masak dgn api kecil hingga Milo larut. Tambahkan larutan maizena. Aduk terus hingga saus mengental. Angkat.

  6. 6

    Cakenya udah mataaang... 😄 Wanginya nyoklattt banget. Karena tanpa telur, cake ini agak rapuh ya, mudah retak. Harus penuh kelembutan memperlakukannya. 😗 Biarkan dingin dulu ya.

  7. 7

    Siram & ratakan saus Milo keatas & sekeliling cake. *Saus saya agak gerindilan, ditinggal bentar pas ngaduknya. 😅

  8. 8

    Tunggu saus agak set & potong-potong dehh.. *Saya pake loyang agak gede, jadi agak tipis cakenya.

  9. 9

    Kita zoom lagi penampakan si cake berbalur saus ini. Hmm..udah kebayang kan nyoklat & legitnya? 😋😋😋

  10. 10

    Solusi camilan super saat stok telur abis. Nyoklatnya itu lhoo.. Kagak nahann.. 😤😤😤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
pada
🏡 Sumatera Utara 🌴
IG: @nisyah18👨‍👩‍👧‍👧 Just an ordinary housewife who loves to eat, cook & bake. 🍴🍳🍞🌻When Happiness is Homemade🌻🌸Rania~Yasmin'sKitchen🌸
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (37)

Fadilah299
Fadilah299 @Fadilah299
Bunda, klo ini d kukus, cocok gk y? Gk pny oven 😁

Resep Serupa