Pindang Lampung

Fyola M @cook_19751170
Cara Membuat
- 1
Haluskan Bumbu Halus Semuanya dan geprek Laos dan serei, kemudian rebus dengan air secukupnya untuk memindang
- 2
Setelah bahan mendidih, masukan kerokan timun dan timun yang sudah dipotong kedalam bahan, masukan daun kemangi dan daun bawang
- 3
Kemudian masukan gula, garam halus, Royco dan Micin secukupnya sampai rasa kuah pindang nikmat
- 4
Masukan ikan patin yang sudah dipotong dan dibersihkan
- 5
Setelah matang, Hidangkan kedalam mangkuk dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Lampung Pindang Lampung
Pindang ini tuh cocok banget dilidah kami sekeluarga , bahan nya simpel rasanya mantap .. kata mama sih dinamain pindang lampung Ayu silvia usman -
Pindang lampung Pindang lampung
Banyak resep ikan pindang tapi aku pakai resep warisan mama ku.. Yg selalu jd favorite #5resepterbaruku Ipoet -
Pindang Tongkol Lampung Pindang Tongkol Lampung
Setiap lebaran, almarhumah ibu mertua selalu membuat masakan ini. Jd menu wajib sih.. ini tahun ke 2 ibu mertua sdh pergi. Jd kudu bisa buat sndri.. Tips masak ini sih katanya makin banyak laos makin enak.. Risma Okta Fiyanti -
Pindang patin lampung Pindang patin lampung
Masakan yg bikin inget kampung halaman.. Minta resep sama tante (cicik Nur☺)owmiindira
-
Pindang patin khas lampung Pindang patin khas lampung
Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa, Leha Purna -
Pindang Patin Khas Lampung Pindang Patin Khas Lampung
Semeru Colam kali ini ke Lampung... Meski belum pernah ke Lampung.. Tp makanannya bolak balik udh nyicipin makanan khas Lampung terutama Pindang Patin.. Dan ini masak yg ke 3x nya... Krn belum sempat pephotoan udh tuntas sm anak" 😀😀Memang.. Ini pertama kalinya aku buat pindang patin khas lampung .... Enak, kuahnya seger dan agak pedes jd selera makan bertambah...Dulu sering banget makan pindang patin.. Krn kebetulan bertetangga sm orang lampung... Sering dimasakin, nah sejak pindah 2th lalu udh g pernah lagi... Dan ini pertama kalinya masak sdr Pindang Patin Khas Lampung dan resepnya asli dr tetanggaku yg kini sdh balik kelampung... Dan ini enak bangeeettt... 👍👍 Trimaksh mbk Aren resepnya... 🙏🙏#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLampung#Colam_ApiKabaghNikeu#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Pindang Patin Khas Lampung Pindang Patin Khas Lampung
Olahan ikan khas lampung yang satu ini enak dan seger banget. Bisa untuk menu makan anak-anak karena ikan patin mengandung protein dan lemak yang baik untuk perkembangan dan pertumbuhan anak Nimas Ayu Hamardika -
Pindang Patin khas Lampung Pindang Patin khas Lampung
Asam manis segar.Mantab dinikmati bersama nasi hangat dan sambal tomat.#pekaninspirasi#pekan_Lampung#cookpadcommunity_Tarakan#cookpadcommunity_Tulungagung#cookpadcommunity_Indonesia Pawon Kemuning -
Pindang Khas Lampung (pakai tulangan) Pindang Khas Lampung (pakai tulangan)
Baru pertama kali merasakan aroma daun kunyit, nanas dan kemangi tercampur dalam satu hidangan.Buat orang Sunda, ini lumayan tidak biasa tapi enak banget.Perpaduan baru yang unik, menambah koleksi perbendaharaan rasa dan aroma.Sumber resep mba Arini Sagita https://cookpad.wasmer.app/id/u/cook_9349452 sebetulnya menggunakan judul resep pindang daging khas lampung. Tapi karena saya menemukan tulangan dari bagian kepala yang harganya sangat murah tapi kaldunya sangat medok dan gurih akhirnya saya hanya pakai judul pindang khas Lampung.Gurih, asam manis segar nanas, daun kunyit dan kemangi..aah unik banget sih racikannya..mantap deh pokoknya khas Lampung yang satu ini.Saya menggunakan 1 kg tulangan untuk menggantikan 500 gr daging di sumber resep.Saya juga menggunakan 1 liter air cucian beras agar kuahnya lebih medok, tapi setelah dimasak disisakan 500 ml saja sebagai kuahnya.Enak, wangi dan segar, mantap...#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#anjangsanakhas_lampung Binti Sae -
Pindang Patin Khas Lampung Pindang Patin Khas Lampung
Source : Nelle BelleBikinnya mudah dan kuahnya sueger banget.Sebenernya saya sering banget masak kayak gini. Tapi baru tahu kalau masakan ini khas Lampung. Hehehe#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#cookpadcommunity_JakartaSelatan Lu'lu'ul Hamdiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11422553
Komentar