Japanese Souffle Pancake

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Sarapan favorit anak2, paling praktis dan ngenyangin banget, bahan2 murah dan bikinnya gampang.., iyes, Pancake!!
Kali ini mau cobain Japanese Souffle Pancake yang terkenal belom lama ini, agak telat sih ya sebenernya bikin sekarang, tapi berhubung pas mau bikin pancake, yaudah bikin aja versi ini😍
Ini enak, empuk, lembut kempus2, apalagi kalo bahan cairnya pake yoghurt bukan susu cair, walaupun ga masalah juga kalo mau pake susu cair, tapi pake yoghurt bener2 lebih awet empuknya.
Cobain aja.

Japanese Souffle Pancake

Sarapan favorit anak2, paling praktis dan ngenyangin banget, bahan2 murah dan bikinnya gampang.., iyes, Pancake!!
Kali ini mau cobain Japanese Souffle Pancake yang terkenal belom lama ini, agak telat sih ya sebenernya bikin sekarang, tapi berhubung pas mau bikin pancake, yaudah bikin aja versi ini😍
Ini enak, empuk, lembut kempus2, apalagi kalo bahan cairnya pake yoghurt bukan susu cair, walaupun ga masalah juga kalo mau pake susu cair, tapi pake yoghurt bener2 lebih awet empuknya.
Cobain aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 60 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtvanilla bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. Bahan basah :
  6. 2 butirkuning telur
  7. 1/2 sdmmayonaise
  8. 60 mlyoghurt plain / susu cair
  9. 30 mlminyak sayur
  10. Bahan meringue :
  11. 2 butirputih telur
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 sdmair jeruk nipis / lemon
  14. Topping (sesuaikan dengan selera) :
  15. Secukupnyamadu
  16. Secukupnyapotongan buah2 an segar
  17. Secukupnyagula halus untuk dusting

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah, campur & aduk jadi satu tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk, sisihkan dulu

  2. 2

    Di dalam wadah berbeda, aduk kuning telur, minyak goreng, mayonnaise dan susu hingga rata, lalu tambahkan campuran tepung diatas, aduk rata kembali

  3. 3

    Dalam wadah berbeda, kocok putih telur bersama air jeruk nipis / lemon tambahkan gula secara bertahap, mix hingga kaku dan mengembang, lalu campur ke dalam adonan diatas secara bertahap, aduk balik hingga rata

  4. 4

    Panaskan wajan di atas api kecil, olesi dengan sedikit butter, tuang 1-2 centong sayur adonan pancake, atau gunakan piping bag kalo mau berbentuk bulat dan rapih, lalu tutup, masak hingga sisinya kecoklatan, balik, lakukan hingga kedua sisi kuning kecoklatan, angkat

  5. 5

    Ambil beberapa buah pancake kedalam wadah, lalu siram dengan madu secukupnya, atau boleh juga ditaburi gula bubuk, sajikan

  6. 6

    Tips : agar hasilnya “bulat” rapih bisa menggunakkan piping bag yang digunting ujungnya, atau bisa juga menggunakkan sendok makan dan tuang serapih mungkin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar (3)

Dapur_BundaAZKA
Dapur_BundaAZKA @cook_9602670
Mba takaran terigu nya kalau pakai sendok berpa sendok ya 6 bukan

Resep Serupa