Pindang Bandeng bumbu apa ada nya😀

7 orang berencana membuat resep ini
Dinie
Dinie @cook_20031642
Jakarta Pusat

Bumbunnya seadanya yg di dapur... Yg penting jadi lah... Laperrrr

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ruaskunyi, potong jadi 3, bakar
  2. 1 ruasjahe, potong jadi 3, bakar
  3. 1 ruaslengkuas, memarka
  4. 1 batangserai (saya potong kecil kecil)
  5. 3 lembardaun salam (bisa di skip)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2jeruk lemon
  10. Garam
  11. Air
  12. 1/2 kgikan bandeng
  13. 1 bungkusAsem jawa (saya pek yg harga 1000an)
  14. Gula merah secukup nya
  15. 1 butirTomat (bisa di skip)
  16. 3 buahcabe merah keriting, iris
  17. 15 buahcabe merah setan, biarkan utuh
  18. Kecap (bila suka, kali ini saya ga pake kecap)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk lemon dan garam, ratakan, diam kan 30 menit, setalah 30 menit, cuci bersih

  2. 2

    Iris semua bahan2

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah yg berisi air, masak

  4. 4

    Bila sudah mendidih, masuk kan cabe rawit setan, gula merah, asam jawa, tambah garam dan tes rasa

  5. 5

    Masak hingga matang dan air tinggal sedikit, (bila suka kecap, beri kecap sesuai selera)

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dinie
Dinie @cook_20031642
pada
Jakarta Pusat
Saya suka memasak, wlpn rasa nya pas pasan😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya