Sohun Sayur Goreng

tia.apls
tia.apls @cook_tiaapls
Ciamis

Saya tidak tahu perbedaan sohun/soun dan bihun atau sama saja, yang jelas di kemasannya tulisannya sohun. Saya pakai produk sohun 2 Naga, teksturnya enak kenyal

Sohun Sayur Goreng

33 orang berencana membuat resep ini

Saya tidak tahu perbedaan sohun/soun dan bihun atau sama saja, yang jelas di kemasannya tulisannya sohun. Saya pakai produk sohun 2 Naga, teksturnya enak kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 50 grSohun
  2. secukupnyaKol
  3. secukupnyaWortel
  4. secukupnyaSawi
  5. 1 butirTelor
  6. Kecap bangau
  7. Bumbu Tumis
  8. 2 siungBawang merah
  9. 1 siungBawang Putih
  10. Bawang daun
  11. Cabe kriting (optional)
  12. Tomat 1/4 buah (sedikit)
  13. Sledri (sepertinya bakal enak pake ini)
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Lada
  17. Kaldu jamur/kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompor dan rendam sohun dalam air panas kurang lebih 3-5 menit. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Siapkan sedikit minyak lalu goreng telur di orak arik, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diiris-iris sampai harum. Masukan sayuran dan tumis sampai matang, jika terlalu kering tambahkan air sedikit. Lebih enak jika ditambahkan bakso/sosis/ayam cincang.

  4. 4

    Setelah sayuran matang. Masukan sohun dan telor urak arik tadi. Masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap bangau (saya pribadi lebih suka kecap ini kalau untuk bumbu masak). Aduk sampai bumbu merata. Hati-hati kebanyakan ladanya nanti kepedesan, tergantung selera juga. Kalau untuk dimakan tanpa nasi 50 gr sohun cukup untuk sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia.apls
tia.apls @cook_tiaapls
pada
Ciamis
Masakan sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa