Sup krim jamur / sup jamur / mushroom creamy soup

Nani Santoso
Nani Santoso @nani_cook

Ini pertama kalinya masak sup krim jamur. Nyoba2 aja.
Soalnya bosen sama sup bening terus. Mumpung ada jamur champignon, keju & susu. Aku coba eksekusi aja deh.
Daann..hasilnya endeuusss...yang paling penting twin doyan banget..😁😁
Happy cooking ya..

Sup krim jamur / sup jamur / mushroom creamy soup

Ini pertama kalinya masak sup krim jamur. Nyoba2 aja.
Soalnya bosen sama sup bening terus. Mumpung ada jamur champignon, keju & susu. Aku coba eksekusi aja deh.
Daann..hasilnya endeuusss...yang paling penting twin doyan banget..😁😁
Happy cooking ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging ayam (potong sesuai selera)
  2. 10 buahJamur champingnon (iris kecil2/cincang)
  3. 2 buahwortel (potong dadu kecil2)
  4. 1bawang bombay ukuran kecil (cincang kasar)
  5. 1 buahbawang putih kating (cincang halus/parut)
  6. 1 kotaksusu uht (125ml)
  7. 1/2 kotakkeju (me:kraft)
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. Mentega/butter (me: blueband)
  10. Lada
  11. Garam (sedikit aja ya)
  12. Gula
  13. Kaldu (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay + bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan daging ayam. tumis sebentar, masukkan wortel. Aduk2 sampai wortel agak lembut, tambah air sedikit supaya gak hangus.

  3. 3

    Lalu masukkan jamurnya. Masukkan garam dikit, lada, gula dan kaldu. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan tepungnya. Aduk rata.

  4. 4

    Jika terlalu kental, bisa tambahkan airnya lagi. Matikan api. Tes rasa dl. Hati2 keasinan. Ingat mau tambah keju, nanti akan tambah asin.

  5. 5

    Masukkan parutan keju kedalamnya. Aduk rata, lalu tambahkan susu.

  6. 6

    Nyalakan api. Apinya kecil aja ya. Sambil diaduk. Jika sudah meletup-letup, matikan api & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Santoso
Nani Santoso @nani_cook
pada
mom with twin son..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa