Sup krim jamur / sup jamur / mushroom creamy soup

Ini pertama kalinya masak sup krim jamur. Nyoba2 aja.
Soalnya bosen sama sup bening terus. Mumpung ada jamur champignon, keju & susu. Aku coba eksekusi aja deh.
Daann..hasilnya endeuusss...yang paling penting twin doyan banget..😁😁
Happy cooking ya..

Lebih banyak

Sup krim jamur / sup jamur / mushroom creamy soup

Nani Santoso @nani_cook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging ayam (potong sesuai selera)
10 buahJamur champingnon (iris kecil2/cincang)
2 buahwortel (potong dadu kecil2)
1bawang bombay ukuran kecil (cincang kasar)
1 buahbawang putih kating (cincang halus/parut)
1 kotaksusu uht (125ml)
1/2 kotakkeju (me:kraft)
1 sdmtepung terigu
Mentega/butter (me: blueband)
Lada
Garam (sedikit aja ya)
Gula
Kaldu (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya.
2

Tumis bawang bombay + bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan daging ayam. tumis sebentar, masukkan wortel. Aduk2 sampai wortel agak lembut, tambah air sedikit supaya gak hangus.
3

Lalu masukkan jamurnya. Masukkan garam dikit, lada, gula dan kaldu. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan tepungnya. Aduk rata.
4

Jika terlalu kental, bisa tambahkan airnya lagi. Matikan api. Tes rasa dl. Hati2 keasinan. Ingat mau tambah keju, nanti akan tambah asin.
5

Masukkan parutan keju kedalamnya. Aduk rata, lalu tambahkan susu.
6

Nyalakan api. Apinya kecil aja ya. Sambil diaduk. Jika sudah meletup-letup, matikan api & siap disajikan.