Ayam kampung bakar super empuk

Tri Retno Lestari
Tri Retno Lestari @cook_19815811

Awalnya iseng" bikin ayam bakar bumbu sederhana tp ternyata rasanya endes bgt dan bnyk yg suka bahkan jd salah satu best seller nya lho

Ayam kampung bakar super empuk

Awalnya iseng" bikin ayam bakar bumbu sederhana tp ternyata rasanya endes bgt dan bnyk yg suka bahkan jd salah satu best seller nya lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung berat kurleb 700-800 gram
  2. 6 siungbawang merah iris tipis
  3. 3 lbrdaun salam
  4. Lengkuas kira" se ukurn ibu jari..iris tipis
  5. 1 sdmGaram secukupnya..kira"
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 120 grmgula merah
  8. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam...siapkan panci/wajan tambahkan air secukupny tambahkan air...kl dah mendidih masukkan ayam..rebus sbntr kira" 5 menit...angkat tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bumbu tambahkan air kira" 1 lt...tunggu sampai harum kmdian masukkan ayam yg sudah d rebus...

  3. 3

    Masak smpai kurleb 1 jam dg api sedang cenderung kecil...jgn d bolak balik ayamnya ckp 1 kali balik aja y

  4. 4

    Matikan api

  5. 5

    Ayam siap dbakar...

  6. 6

    Sajikan dg sambal trasi/sambal krosak plus lalaban...ehmmm empuk dan bumbu meresap bgt..kaya d presto lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Retno Lestari
Tri Retno Lestari @cook_19815811
pada

Komentar (17)

Resep Serupa