Nasi Kebuli /nasi suro ala mama kenanga

Siti Rohmah
Siti Rohmah @cook_11934064

Nasi Kebuli /nasi suro ala mama kenanga

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kg Beras cuci bersih
  2. 1/4 kgDaging sapi cincang
  3. secukupnyaSantan kira"2gls
  4. 1 ons Kacang merah direbus sampai matang lalu buang airnya
  5. 3 glsAir putih kira"
  6. 1 buahwortel kuapas lalu potong kotak" kecil
  7. 1 buahkentang kupas potong kecil"
  8. 1 lonjorDaun bawang iris halus
  9. Bumbu yg di halus kan buat daging cincang, 3butir bawang merah
  10. 3 butirbawang putih
  11. 1 lmbrdaun salam
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 1kunyit
  14. 3 butircengkeh
  15. 3 butirkapulaga
  16. 2kayu manis
  17. 1/2 potongkembang lawang
  18. 1/2 sdtminyak samin / wijen
  19. 1 sdmmentega buat goreng bumbu
  20. secukupnyaGaram +gula pasir

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    Cara masak, siapkan penggorengan kasih minyak goreng secukupnya lalu sdh panas lalu masak bumbu yg tlh di haluskan, bawang merah, bawang putih, garam, merica cabe merah secukupnya,kunyit. Lalu goreng sampe harum lalu kasih air kira"1 gelas stlh mendidih masukan gulanya.dan dagingnya massk sampai matang lalu angkat dan masukan ke dlm panci yg sdh ada berasnya dan santan masukan jadi satu lalu kukus /masak di rice cooker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rohmah
Siti Rohmah @cook_11934064
pada

Komentar

Resep Serupa