Nasi Kebuli

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Nasi Kebuli

Bagikan Cooksnap pertama
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 orang
  1. 1 Literberas
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 500 gramdaging sapi
  4. Bumbu Aromatic :
  5. 1 batangKayumanis
  6. 7 bijicengkeh
  7. 3 bijikapulaga
  8. 3 bungalawang
  9. 2 siungbawang putih, cincang
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 1/2 sdtjinten bubuk
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 17 gramgaram
  20. Pelengkap :
  21. Timun
  22. Kerupuk
  23. Sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging dan cuci bersih (sy rebus dulu dengan metode 5:30:7 menit). haluskan bumbu, panaskan wajan dan tuang bumbu halus dan aromatik,

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Kebuli.
  2. 2

    Masak hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna, masukkan air secukupnya, masak hingga empuk.
    Jika daging sudah empuk tiriskan, airnya utk mengaron beras.

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Kebuli.
  3. 3

    Cuci beras, lalu tiriskan. Masukkan kedalam rice cooker tambahkan air kaldu daging berbumbu, cicipi rasa, harus lebih asin dari kuah sayur. Tuang air seperti saat menanak nasi.

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Kebuli.
  4. 4

    Jangan lupa tekan COOK.
    Tunggu matang dengan sendirinya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Kebuli.
  5. 5

    Setelah matang, sajikan nasi dg pelengkapnya

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Kebuli.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Kebuli.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa

  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Tema #BALONChallenge Minggu Ke_17 yaitu #RempahRempahSaya buat Nasi Kebuli.Sumber resep : mbak @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Farida#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
    Wati Wartini Wati Wartini
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Bikin beginian mah ga tahan lama, sekejap aj lgsg abis😄.Dari wangi nya aja udh menggoda perut apalagi kl d makan bareng sambel n lalapan,,udah deh makin kalap😄.Yang penasaran boleh d coba yaa.Source @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Bandung#BALONChallenge#RempahRempah#Pais_Samara
    Ika Sulistianingsih Ika Sulistianingsih
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Menu simple tapi bikin serumah pada lahap bolak-balik nambah. Tinggal cemplung trus nunggu mateng..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak
    Deedee Rasuan Deedee Rasuan
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Selamat Hari Raya Idul Adha Minal Aidin wal Faidzin buat semua yang merayakanya😍, hari ini masak nasi kebuli buat tamu tamu di rumah, Alhamdulillah ludes g bersisa, jadi seneng dehIni salah satu menu favorit di rumah, simpel dan aroma rempah bikin nagih.#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#MasakanTimurTengah#NasiKebuli
    farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Nasi aroma full rempah,,,resep dari @xanderskitchen ,,nikmatnyaaa 😋😋😋
    Endah Palupi Endah Palupi
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Ini resep nasi kebuli yg simpe dan wajib dicoba moms☺️ monggoooooooo🤗
    Yulie Situmorang Yulie Situmorang
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Makanan khas Timur Tengah yg ajib, bisa disajikan dengan ayam, daging kambing, acar nanas/timur, sambel goreng ati kentang (selera) .. taburin bawang goreng dan emping .. makyuus
    Zukhria ZM Zukhria ZM
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Masakan timur tengah rasa jawa tengah..😁 resep nasi kebuli ala solo ini sih, bumbu rempahnya soft aja.. Resep acar setelah resep ini yaa.. Ini jadi menu lebaran alternatif di rumah saya di th 2019. Karna sesungguhnya opor ayam sudah ada ditiap rumah yg kita datangi..😆takut mblenger
    Ninith Ninith
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Penasaran sama makanan khas Timur Tengah, akhirnya nodong resep ke temen orang Arab😁
    Sarah Salsabela Sarah Salsabela
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Nasi kebuli merupakan nasi berbumbu rempah khas negeri Timur Tengah. Beras yang digunakan adalah berada basmati atau biasa disebut long rice. Sebenarnya memakai beras biasa khas Indonesia juga bisa cuma kalau belum terbiasa, nasinya akan sedikit keras.Note: beras basmati direndam 15 menit sebelum dimasakIni memakai magic com dalam memasaknyaMenu ini termasuk menu favorit keluarga, karena rasanya yang gurih nikmat apalagi jika ditambah dengan toping kacang mede, kerupuk emping dan acar timun nanas lengkap sudah....#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya
    Aris Mardiana Aris Mardiana
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Source; Mama AlbianMencoba membuat nasi kebuli dg bahan yg ada dan semua anggota keluarga ikut makan, ternyata eunak dan nikmat...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
    Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
  • Foto resep Nasi Kebuli

    Nasi Kebuli Nasi Kebuli

    Ada banyak versi nasi kebuli..tapi ini versi yang sederhana aja..tetep enak kok..🤗
    Haryanti Andrie Haryanti Andrie

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Gulai Kurma- Sayap Ayam
  2. 448. Wedang Serai Kayu Manis
  3. Ayam ungkep ketumbar
  4. Kopi jahe kayu manis
  5. Black Forest Tart Cake
  1. Rawon Sapi Suroboyo
  2. Soto Ranjau
  3. Puding Roti Pisang Raja
  4. MPASI 6+ Bubur Kentang Teri Nasi