Cilok aci kuah taichan ala2

Denia
Denia @cook_15900638
Kalimantan Selatan

Ceritanya..siang2 pengen makan cilok..bikinnya dikasih kuah taichan bumbu ala2 sendiri..

Cilok aci kuah taichan ala2

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya..siang2 pengen makan cilok..bikinnya dikasih kuah taichan bumbu ala2 sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan cilok :
  2. 5 sdmtepung aci/tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2lada bubuk
  8. Secukupnyaair panas
  9. Secukupnyaayam suwir (optional)
  10. Bahan kuah :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 5 buahcabe (dihaluskan)
  14. 4 buahcabe rawit (utuh)
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu jamur
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyaminyak wijen
  19. Secukupnyaair
  20. Isian cilok :
  21. Ayam
  22. Sambel
  23. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok kecuali ayam dan air panas, tuqngkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni adonan sampe kalis atau bisa dibentuk cilok

  2. 2

    Siapkan panci berisi air untuk merebus cilok kemudian cetak cilok beri isian keju, ayam, dan sambal.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masuk cilok ke dalam panci tunggu hingga cilok mengapung. Jika sudah mengapung bisa diangkat

  4. 4

    Siapkan air untuk kuah secukupnya/ kurleb 1,5 gelas. Masukan bumbu halus dan cabe utuh tambahkan minyak wijen kemudian masukan ayam suwir tunggu sebentar tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan koreksi rasa jika sudah pas,.masukan cilok tunggu sampai mendidih. Matikan api

  5. 5

    Sajikan cilok panas2..biar mantus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denia
Denia @cook_15900638
pada
Kalimantan Selatan
hanya wanita biasa yang ingin bisa memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa