Sedep ma seger nch, makan pake trancam alias urap sayur mentah, kesukaan bgt, enak digadoin 😍, menu yg simpel, tp jd bikin nafsu makan bertambah 🥰Pengalaman seru saat bertemu teman baru di Cookpad, seru bgt lah pastinya, selain menambah pertemanan dan juga dpt ilmu2 baru, resep2 baru, pengalaman2 baru lainnya, yg tadinya ga tau jd tau, bnyk yg bisa dibahas, jd seru obrolannya 🥰😍Source : @MamaBirruhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15464293#Cookies_Hayati#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang

Contoh cara enak makan sayur mentah, dibuat trancam, alias urap mentahan, dari bumbu sampai sayur tidak ada yang dimasak, mentah semua. Sayur pakai yang ada saja: sawi hijau, sawi putih, kacang panjang, tauge, timun, tomat, pete. Dibumbui campuran kelapa parut dengan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, terasi, daun jeruk, cabe merah, kemiri, gula merah, garam krosok.. kencur juga jangan lupa, biar sedap. Saya kebetulan nggak pakai kencur ini, qodarullah stok kencur sedang habis, berhubung sudah sore, keliling pakai sepeda ke warung-warung sampai pasar, nggak nemu yang jual kencur..

Trancam seperti urap versi mentah, seperti karedok bumbu kelapa..

Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap.Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana. (Dikutip dari Kompas.com)Sumber resep : Endang PratiwiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12887493-trancam?invite_token=zmL1u4Ctq5EWQuUTtQNjRkX8&shared_at=1615655028#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok

Ini seger banget dengan sayuran yg Fresh ,resep dari mba Rossy @ABATA73 , untuk bahan nya saya sesuaikan stok di rumahResep asli di bawah yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15353269-trancam-urap-sayuran-mentah?invite_token=kDDWFUmDe38tv9K29qF2nD29&shared_at=1635465952#CookpadCommunity_Tangerang

Simple dan menyehatkan....cocok sebagai alternative menu diet

Sayur sehat dari daerah Jawa Tengah ini sayurannya tidak di masak sama sekali , smua serba mentah, diracik dan di campur saja dengan kelapa bumbu.Jangan lupa smua sayur di cuci bersih dengan air mateng .Selamat mencoba👍👍#cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatik Apron

Recook : Yene DandelionLiat mb Yene ngepost di IG, jd keinget sambel kelapa kalo d jawa trancam sambel kelapanya mentah dn sayurannya mentah jg,, ini meski gk d makan pake sayuran, sambel kelapanya ttp wenak, apa lg d mix dg sayuran, mentah (trancam) atau mateng (urap(jawa)) yuuk..buibu..😀, kita sambutt..😂

Kesampaian juga, niat bikin trancam gara2 tadi siang di bagi kemangi sama mama alif. Dirumah tinggal eksekusi, petik daun pepaya, kenikir buka kulkas iris2.

Dulu ibu saya sering memasak trancam, yaitu urap sayur-sayuran mentah, seperti kacang panjang, timun, kenikir, dan kol. Mirip-mirip dengan karedok punya orang Sunda, pembeda utamanya adalah bumbunya. Kalau karedok pakai bumbu kacang, sedangkan trancam pakai bumbu parutan kelapa. Kalau disuruh milih trancam apa karedok, saya lebih pilih trancam. Tekstur sayurnya krenyes-krenyes, trus bumbunya dibikin agak pedes 🤤.Biasanya trancam juga disajikan untuk acara wiwitan (sedekah bumi untuk mengawali masa bertanam padi) ataupun acara selamatan/kenduri.Trancam ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasJateng yang kali ini disponsori oleh bu ketua COMBO, Mba Hany (CP Mama Albiyan). Semoga bu ketu selalu sehat, lancar rezeki, & pastinya selalu happy 😘#PejuangGoldenApron3#trancam#CookpadCommunity_Bogor

Bau aroma kencurnya seger bgt ..serba mentah semua kecuali terasinya digoreng

Dahulu sewaktu aku kecil. Paling suka aku kalau dibuatkan urab daun kencur Mentah dan kacang panjang dirajang kecil2 Mentah.