Ebi Furai

Louiza
Louiza @louizalie
West Papua

Kalo di hokben biasa per biji udah berapa, buat sendiri yuk lebih hemat dan jadi banyak.. Yang dewasa aja suka apalg si kecil...

Ebi Furai

2 orang berencana membuat resep ini

Kalo di hokben biasa per biji udah berapa, buat sendiri yuk lebih hemat dan jadi banyak.. Yang dewasa aja suka apalg si kecil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang agak besar
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. Secukupnyatepung roti
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan Tepung basah
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 3 siungbawang putih, ulek
  8. Secukupnyagaram
  9. Lada
  10. Kaldu Jamur
  11. Sedikitgula
  12. 1/2 butirtelur
  13. 50 mlsantan/ cream/ susu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kulitnya, sisakan kulit bagian buntut. Jangan sampai putus

  2. 2

    Potong bagian bawah udang 1/2cm sebanyak 5 sayatan, jangan sampai putus. Lalu tekan2 punggung udang sampai udang bisa lurus

  3. 3

    Campur tepung terigu kering dengan garam secukupnya, balur udang ke tepung kering. Saat membalur jangan pakai sendok, pegang buntut udang lalu diguling2kan ke tepung

  4. 4

    Campurkan bahan tepung basah, balurkan udang ke tepung basah

  5. 5

    Balur udang ke tepung roti

  6. 6

    Goreng sampai golden brown, jangan terlalu lama supaya udangnya tetap juicy. Lebih bagus goreng sedikit2 supaya bisa tetap lurus udangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Louiza
Louiza @louizalie
pada
West Papua

Komentar

Resep Serupa