STEAM Chocolate Cheese Cake🍰🍰

Nahhh Rebake resep BBC ini pemirsahh...xixii... bikin berdua anakku yg lagi pkl di Bogasari🤗🤗 👉yukk bikin..cobainn.. inii lembut cake coklatnya dipadukan dng layer cream cheese cake ditengah..😋perpaduan steam coklat cake dan cream cheese cakenya so yummy..saya jd inget brownies kukusnya Jejamuran resto,waktu di Jogya kemarin🤗
Source : BBC_Bogasari Baking Centre
STEAM Chocolate Cheese Cake🍰🍰
Nahhh Rebake resep BBC ini pemirsahh...xixii... bikin berdua anakku yg lagi pkl di Bogasari🤗🤗 👉yukk bikin..cobainn.. inii lembut cake coklatnya dipadukan dng layer cream cheese cake ditengah..😋perpaduan steam coklat cake dan cream cheese cakenya so yummy..saya jd inget brownies kukusnya Jejamuran resto,waktu di Jogya kemarin🤗
Source : BBC_Bogasari Baking Centre
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 Chocolate cake dan Cheese Cake, loyang 18×18×7 (oles, alasi baking paper)..
- 2
Lelehkan Dark Chocolate Compound dengan cara di TIM (double boiler)👉sisihkan
- 3
Kocok telur utuh, gula pasir, garam,dan Vanilla essence sampai cukup mengembang dan kental.
- 4
Kemudian masukkan Terigu Kunci biru, coklat bubuk, baking soda, baking powder yg telah diayak👉aduk sampai rata.
- 5
Tambahkan susu cair, minyak sayur dan lelehan DCC, aduk sampai rata👉 ambil wadah👉bagi 2 adonannya
- 6
Tuang 1/2 adonan coklat ke dalam loyang 18x18x7 yg telah di oles dan dialasi baking paper/ kertas roti👉kukus 15 menit
- 7
Sambil nunggu kukusan, buat adonan CREAM CHEESE: 1. Kocok Cream Cheese dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai lembut. 2. Masukkan telur utuh, lemon juice, kocok hingga rata. 3. Lalu masukkan terigu kunci biru dan air, aduk hingga rata 👉 sisihkan
- 8
Tuangkan adonan Cream Cheese,kukus selama 15 menit.
- 9
Tuangkan kembali 1/2 adonan coklat, kukus kembali 20 menit👉 Done👩🍳dinginkan dl lalu balik, buka kertas alasnya lalu balik lagi👉setelah dingin..bisa diberi taburan icing sugar /dihias buah segar+cream kesukaan apa aj...sesuai selera..selamat berkreasi pemirsahhh😘😘🥰🙏🏼
- 10
Dinginkan di cooling rack, potong2 dan sajikan👩🍳..👉pocan duluu📷📷📷
- 11
📷📷Diplating buat setoran pr platbar Aop Indonesia🥰🥰
Resep Serupa
-
Steamed Chocolate Cheese Cake Steamed Chocolate Cheese Cake
Best steamed chocolate cheesecake ever! Masi pake stok foto karna blm bebikin dan moto samsek, biar ngga kelamaan absennya bestie wk.. Nyontek resep yang di share sama ci carol @rondut cuman bikin satu layer buat lapisan cheese nya dan potongannya ngga rapih hahaa.. Ini beneran enaaaakk dan moist, kudu cobain rekk 😋#PejuangGoldenBatikApron#adama_week20 Aditya Damayanti -
Steamed Chocolate Cheese Cake Steamed Chocolate Cheese Cake
perpaduan coklat dan keju berpadu jadi satu. enak manis, gurih dan ada rasa coklat yang agak pahit tapi enak. Dapur Esmo -
Steamed Chocolate Cheese Cake Steamed Chocolate Cheese Cake
Stok foto lama. Baru pulang mudik, niatnya nih yaa mau bebikinan.. cuma lagi-lagi apa daya, punya baby untung2an banget bisa uprek dapur.#Goda_BilaBoluDikukus #Goda_Paders #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesiaSource: chef yongki gunawan Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
-
Chocolate Steam Cheese Cake Chocolate Steam Cheese Cake
Belajar langsung membuat cake bersama Chef @chef_antopbgt sewaktu meet up KomJak di kantor CookpadResep asli menggunakan pasta taro, saya ubah dengan pasta coklat menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.Sekalian ikut meramaikan Kreasi Menu Berkeju MEG Cheese x Cookpad yaChocolate Steam Cheese Cake adalah bolu kukus coklat dengan keju MEG yang enak dan gurih serta menggunakan topping vla vanila dan keju.Perpaduan yang nikmat sehingga tidak ada yang bisa menolak cake ini.Yuk buat juga di rumah, bisa buat teman ngeteh atau ngopi bersama keluarga.Selamat mencoba ya.#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Steam chocolate cheese cake Steam chocolate cheese cake
Ini resep nyontek punyanya ci linagui.kitchen di IG. Tp takarannya ak ganti dri gram ke cup. Maklum dirumah gak ada timbangan jd takarannya pakai cup. Rasanyaaa enakkk gak bikin enek, ini jg ak bikinnya gak 1 resep yaa karena uk.loyang yg ak pakek lebih kecil dri uk.loyang di resep aslinya. Ak pakai loyang bulat diameter 15cm, kalo di resep asli pakai loyang uk. 18 x 18 cm. Ada beberapa bahan yg saya skip, seperti air perasan lemon. Tp klo menurut saya, kykny sebaikny it jgn di skip biar rasa dri cream cheesenya lbh keluar. Resep asli bisa lngsng cek IG nya ci linagui.kitchen yaa. Selamat mencobaa 😄 Ning Zahara -
Cheese Cake Steam Cheese Cake Steam
Kali pertama bikin cheese cake alhamdulillah berhasil dengan cara yang sederhana tapi rasanya enak banget. Selamat mencoba^^ Pertiwi Mashamy -
Steamed chocholate cheese cake Steamed chocholate cheese cake
Masih posbar anjangsana dessert berkeju buat ibu...AQ tertarik dengan resep dari @Pawon Puri... steamed chocholate cheese cake...ini rasanya sangat enak, seperti bakpia kukus joget menurut ku.#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_DessertBerkejuUntukIbu#KueUntukIbu#steamedchocholatecheesecake Ratna Rasuan -
Steamed Cheese Cake Steamed Cheese Cake
Assalamualaikum....Steamed Cheese Cake alias bolu keju kukuss , coba yuuuk Dian Rosdiana Lanesa -
Steamed Cheese Cake Steamed Cheese Cake
Assalamu'alaikum...Hari minggu yg agak mendung dikit dan seperti biasa masih setia #dirumahajauntuk ngisi waktu yg agak luang, yuk baking bikin cemilan kesukaan anak tersayang...Kali ini bikin steamed cheese cake, lagi males mainan oven 😁bikin yg praktis² aja tapi enak, empuk, lembut dan pastinya anakku suka.Cheese lovers kita 🙈#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#Kopijos Mrs. Ferdi -
Steamed Cheese Cake Steamed Cheese Cake
Nyoba resepnya master chef NCC, Mbak Fatmah Bahalwan yang tanpa BP dan atau emulsifier tapi udah menul & moist banget. Kejunya juga kerasa banget 😍 Ini saya share 1/2 resepnya soalnya untuk ngemil berdua aja. Resep aslinya juga dioven, tapi berhubung ga ada oven jd saya steam aja Saeli Fudhia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)