मक्के की रोटी सरसों का साग
Samriddhi Associates @cook_20212110
#26
इतनी ठंड पड़ रही है तो सोचा सभी को थोड़ी गरमाहट चाहिए फिर किसका इतंजार है चलिए सरसों का साग बनाते हैं और फिर रेडी हो गये सर्दी में थोड़ी गरमी पाने के लिए बनाते हैं मक्के की रोटी सरसों का साग मक्खन दे नाल। पीली पीली सरसों और पीला ही मक्के का आटा
मक्के की रोटी सरसों का साग
#26
इतनी ठंड पड़ रही है तो सोचा सभी को थोड़ी गरमाहट चाहिए फिर किसका इतंजार है चलिए सरसों का साग बनाते हैं और फिर रेडी हो गये सर्दी में थोड़ी गरमी पाने के लिए बनाते हैं मक्के की रोटी सरसों का साग मक्खन दे नाल। पीली पीली सरसों और पीला ही मक्के का आटा
कुकिंग निर्देश
- 1
#26 सबसे पहले सरसों, बथुआ और पालक को 4-5 बार अच्छी तरह धो ले फिर इन सबको बारीक काट लें। फिर प्याज, लहसुन, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक सभी को बारीक काट लीजिए। एक कढ़ाई लें इसमें सरसों का तेल डालें उसे अच्छी तरह गरम करें उसमें एक चम्मच जीरा तड़काएं उसमें बरीकरो कटी प्याज और लहसुन डालें जब गुलाबी सी हो जाए तब कटा हुआ टमाटर, अदरक और हरी मिर्च डालकर भूनें।अब सारे मसाले नमक, मिर्च, धनिया, हल्दी डाल लें मिला लें जब सब तेल छोड़ने लगे तब बारीक कटी सरसों भाजी, बथुआ और पालक मिला लें अच्छी तरह मिक्स करें
- 2
इसमें बटर मिला दें और धीमी आंच पर धीरे धीरे पकने दें बीच बीच में चलाते रहें लगभग 45 मिनट। आपका सरसों का साग तैयार है।
- 3
मक्के की रोटी
मक्के का आटा लीजिए इसे छान लीजिए अब इसे गरम पानी से गूंथ लें इसकी एक लोई लेकर रोटी हल्के हाथ से बेल लीजिए। (जिससे रोटी नहीं बन पाती हो वो एक पोलीथीन लें उस पर लोई रखें और ऊपर से दूसरी पोलीथीन रखें और बेलन से हल्के हाथ से बेल लें)अब इस रोटी को तवे पर
दोनों तरफ से सेंक लें। रोटी तैयार है। इस तरह सर्दी में सरसों का साग और मक्के की रोटी बनाइये गरमागरम परोसिए और सर्दी का आनन्द लीजिए।#26
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
सरसों का साग मक्के की रोटी (Sarson ka sag Makke Ki Roti recipe in hindi)
#Ws1#Greenसरसों का साग मक्के की रोटी पंजाब का एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है . सीजन के समय में यह पंजाब सहित उत्तर भारत के सभी राज्यों में खूब बनाया जाता है. इसमें सरसों के साग को पालक और बथुए के साथ बनाया जाता है और मक्के की रोटी के साथ परोसा जाता है.आप इसे मूली के पत्तों के साथ मिक्स करके भी बना सकते हैं. ठंड के सीजन में सरसों के साग और मक्के की रोटी खाने का एक अपना अलग ही आनंद है .सरसों के साग को पालक की भाजी, लहसुन ,अदरक ,टमाटर ,हरी मिर्च, मक्के का आटा डालकर पकाया जाता है. सरसों का साग बहुत पौष्टिक होता है और इसे बनाना भी आसान होता हैं. सरसों के साग में कैलोरी बहुत लो होती है इसके पत्तियों में अनोखा स्वाद होता है जो हल्का कड़वाहट पन लिए हुए होता है पर साग बनने पर इसका यह स्वाद बहुत अच्छा लगता है. आइए मेरे साथ बनाते हैं पंजाब के इस प्रसिद्ध से डिश सरसों का साग और मक्के की रोटी को !
-
सरसों का साग विद मक्की दी रोटी (Sarson ka saag with makki di roti recipe in Hindi)
#Win #Week3#DC #Week3 मेथी बथुआ सरसों के पत्ते और मक्के का आटा अदरक गुड सर्दियों में हरी सब्जियां बहुत आती है और यह स्वास्थ्य के लिए हल्दी भी होती है और पंजाबियों की पहली पसंद होती है सरसों का साग और मक्की की रोटी तो आज हम सर्दियों में सरसों के साग का मजा लेंगे और आज हम बनाते हैं सरसों का साग मक्की की रोटी और उसके साथ में गुड
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#ws1 सरसों का साग पंजाबी रेसिपी है जो सरसों, पालक और बथुआ भाजी को मिलाकर बनाई जाती है और मक्के की रोटी के साथ सर्वकी जाती है।मैंने आज इसके साथ हरी प्याज और लहसुन भाजी को मिलाकर इसे बनाया है। तो आज आप भी मेरी तरह इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें और मुझे cooksnap करना ना भूलें 🙏🙏
-
सरसों का साग (Sarso ka saag recipe in Hindi)
ठंड का मौसम हो, और खाने में सरसों का साग और मक्के की रोटी बनी हो, तो खाने के स्वाद का क्या कहना।#दोपहर
-
सरसों का साग ❤️ 🍲
#ga24#सरसोंकासाग पंजाबियों का ट्रेडिशनल फूड सरसों का साग ते मक्के दी रोटी वह भी मूली की स्टफ मक्के की रोटी और प्लेन मक्के की रोटी गुड और मक्खन और लस्सी के साथ तो यह सब अगर हमें एक साथ मिल जाए तो हमारा तो दिन ही बन जाए और यह भी सर्दियों का सीजनल फूड है -
मक्के की रोटी और सरसों का साग (makke ki roti aur sarso ka saag recipe in Hindi)
#bfr#post4मक्के की रोटी और सरसों का साग पंजाब की सबसे मशहूर रेसिपी है। सर्दियों की सुबह नाश्ते में गरमागरम मक्के की रोटी मक्खन लगा कर और सरसों के साग के साथ खाने का स्वाद ही कुछ और है।
-
मक्के की रोटी ओर सरसों का साग (makki ki roti aur sarson ka saag recipe in Hindi)
सर्दी के मौसम में मक्के की रोटी ओर सरसों का साग सबकी पहली पसंद
-
सरसों का साग मक्की की रोटी (Sarso ka saag makki ki roti recipe in hindi)
#wsसर्दी के मौसम में हरी सब्जियां खाने का अलग ही मजा होता है वह भी सरसों का साग..... साथ में मक्के की रोटी हो ,गुड हो और लस्सी हो....... तो वाह .....क्या कहने। आज हमने सरसों का साग बनाया है वह भी मक्के की रोटी के साथ।
-
मक्का की रोटी और सरसों का साग (Makka ki roti aur sarson ka saag recipe in Hindi)
#Decसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी और सरसों के साग का अपना ही मजा है
-
मक्के दे परांठे सरसों दा साग(Makke de parathe sarso ka saag recipe in Hindi)
#WSठण्ड का मौसम हो साथ मक्के दी रोटी/परांठे और सरसों दा साग तो मजा आ जाता है।
-
-
सरसों का साग (Sarson Ka Saag recipe in Hindi)
ठण्ड के मौसम में सरसों का साग हमारे यहाँ ज़रूर बनता है | साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। हम साग के साथ मक्की की रोटी, गुड़, मूली, प्याज़ और हरी मिर्च के साथ सर्वे करते हैं |#onerecipeonetree#हरा
-
सरसों का साग
#ga24#सरसों का साग#जम्मू एंड कश्मीर#Cookpadindia#week 1ग्लोबल एप्रन 24 की पहली श्रृंखला में दिए गए थीम में से मैने " सरसों का साग " का चयन किया है । सरसों का साग सर्दियों में ही फ्रेश पत्तों से बनाया जाता है । आज मैने सरसों के साथ पालक और बथुआ भी मिलाया है ।सरसों का साग पालक की ही भांति कई फाइटो पोषक तत्वों का भंडार है जिनमे स्वास्थ्य संवर्धन और रोग निरोधक गुण होते हैं ।इसमें कैलोरी और वसा बहुत कम होती है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
-
सरसों का साग और मक्की की रोटी (Sarson ka saag aur makki ki roti recipe in hindi)
#win#week1सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है।यह एक ऐसी डिश है जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।वैसे तो साग और मक्की की रोटी का बेस्ट कॉम्बिनेशन हैं। लेकिन आप इसके साथ छाछ या लस्सी भी सर्व कर सकते हैं।मैंने इसके साथ मूली और भुनी हुई मिर्च सर्व की है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
-
-
सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in Hindi)
तीखी झन्नाटेदार सरसों का साग#Spicy#Grand#post1 #थीम1#तीखी रेसिपीज
-
मक्के की रोटी सरसों का साग
Cooksnap Challenge - परिवार की पसंदीदामक्के की रोटी एक लोकप्रिय पंजाबी रोटी है जो मक्के के आटे से बनती है और आमतौर पर सरसों के साग के साथ खाई जाती है -
सफेद मक्का की रोटी और सरसों साग(makka ki roti aur sarso ka sag recipe in hindi)
#jan #week 4सर्दी में हरी हरी सब्जियां और साग आते हैं और जो बहुत स्वादिष्ट बनते हैं आज मैंने सरसों का साग और मक्का की रोटी बनाई है !
-
सरसों पालक बथुआ का साग(sarso palak bathua ka saag recipe in Hindi)
#ebook2020 #State9सरसों का साग बनाने का एकदम आसान तरीका मेरी मम्मी को बहुत ज्यादा पसंद है सरसों पालक बथुआ का साग
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#WS1#सरसों का सागसरसों का साग पंजाब की पारंपरिक रेसिपी है।ये सर्दियों के मौसम में बनने वाली विशेष सब्जी है।सरसों के साग को मक्के की रोटी, सफ़ेद मक्खन और गुड़ के साथ खाया जाता है।सरसों का साग बहुत ही स्वादिष्ट होता है इसे बनाने के लिए सरसों,पालक और बथुए की सब्जी को एक साथ पकाया जाता है और इसे ढेर सारे मक्खन के साथ खाया जाता है।
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
पंजाब की मशहूर सरसो का साग और साथ में मक्के की रोटी ,जिसे हांडी में बनाते है पर मैंने कुकर में बनाया है
-
पालक सरसों साग (palak sarson saag recipe in Hindi)
#Ws1सर्दियां आते ही बाजार में हर जगह हरी सब्जियां नजर आने लगती हैं. सर्दियों में लौंग पालक, मेथी, सरसों, आदि हरी सब्जियों का सेवन ज्यादा करते हैं सर्दियों में सबसे ज्यादा सरसों का साग (sarson ka saag) खाया जाता है. पंजाब हरियाणा में को सरसों का साग और मक्के की रोटी काफी फेमस भी है. सरसों का साग और मक्के की रोटी खाने में काफी टेस्टी होते हैं
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#rg3आज की मेरी रेसिपी सरसों का साग है। ठंडी के मौसम में सरसों का साग काफी पौष्टिक होते हैं ।इसी महीने बहुत ही साधारण तरीके से बनाया है खाने में बहुत टेस्टी लगता है।
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#wsसर्दी का स्पेशल सरसों का साग मक्का की रोटी हैं सरसों के साग में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होते हैं। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है वजन को नियंत्रित करना आसान हो जाता हैसरसों के साग में कैल्शियम और पोटैशियम अच्छी मात्रा में होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। -
-
सरसों का साग
#ga24#week1#jammukashmir#सरसोकासागसरसों का साग कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन, और कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन ए, सी, डी, बी 12 और आयरन से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर से टॉक्सिन दूर करने के साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।
-
सरसों का साग (sarso ka saag recipe in Hindi)
#Sp2021 मक्की की रोटी,सरसों का साग, पुदीना चटनीसर्दियों का तोहफा है मक्की की रोटी सरसों का साग सब को बहुत पसंद आता है और पंजाबियों का फैवरेट खाना हैं सर्दी में मक्की की रोटी और सरसों का साग बहुत स्वादिष्ट लगता है वैसे मक्का डायबिटीज़ के लिए लाभदायक हैं साग भी आयरन का सॉस हैं पुदीना चटनी भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं! -
सरसो का साग और मक्के की रोटी (Sarson ka saag aur makke ki roti recipe in hindi)
#wsसरसो का साग और मक्के की रोटी ज्यादातर सर्दियों में ही बनाया जाता हैं
-
सरसों का साग, मक्के की रोटी (sarson ka saag, Makki ka roti recipe in Hindi)
#KBठंण्ड के मौसम में हरी साग बहुत सारी आती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में। और इसे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है ।
-
मक्के की रोटी सरसों दा साग (Makke ki roti sarson da saag recipe in hindi)
#ws सर्दियों के मौसम में पत्तेदार सब्जियां बहुत ही अच्छी आती हैं जो कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और सेहत के लिए बी लाभकारी होती हैं। सरसों का साग और मक्के की रोटी एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। मैंने इसे जैन रेसिपी में बनाया है तो आप भी बताएं कि आपको ये कैसा लगा।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11437010
कमैंट्स