Hampap Intalu/telur

3 orang berencana membuat resep ini
Anni Rahmida
Anni Rahmida @cook_20103698
Jakarta Timur

Ini adalah masakan khas dari Banjrmasin, dengan bahan dasar telur. Biasanya telur yang digunakan adalah telur bebek. Tapi pakai telur ayam negeri/kampung juga bisa.
Waktu saya kecil, menu ini menjadi salah satu menu andalan, dan sekarang anak saya juga sangat menyukainya.

#CABEKU
#Telur3in1

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur ayam/bebek
  2. 2 siungBawang merah, iris tipis
  3. 1 siungBawang putih, iris tipis
  4. 1santan kara ukuran kecil
  5. 1 ruaskunyit parut dan peras airnya
  6. SecukupnyaLaos
  7. 1 batangSereh
  8. SecukupnyaGaram
  9. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama irisan bawang dan bawang putih di dalam panci sedang

  2. 2

    Masukan santan sambil di aduk terus, masukan laos, sereh dan air perasan kunyit

  3. 3

    Ceplok 3 telur ke dalam panci

  4. 4

    Jika sudah matang telur nya, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anni Rahmida
Anni Rahmida @cook_20103698
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya