Sup Telur

Name: Sup Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji telur (saya pake telur bebek); 1 biji kentang (iris dadu); 1 biji wortel (iris agak tebal); 1 sdm bumbu bawang merah & putih (saya nyetok yg udh diblender; Secukupnya makaroni (saya pake yg spiral & rebus di panci yg ber; garam; gula; merica bubuk; daun seledri (iris tipis. oh iyaa difoto gak pake daun seledri, kelupaan); limau kuwit (jeruk ny org banjar/bs buibuuuk ganti sm jeruk nipis); penyedap rasa

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Perdana saya dititipin batita sm kk saya yg lg keluar kota. Jadilah bingung mau dikasih makan apa si bayik. Akhirnya cobain bkin sup telur pake sayur2an gitu, Alhamdulillah si Bayik suka 😁 Lahap betul makannya. Trd dicobain sama Papah saya, eh si Papah jg suka. Akhirnya saya bikin lg buat mkn mlm. Sederhana & simpel, rasanya 7,5 lah yaa buat sup yg seadanya 😅

Lebih banyak

Sup Telur

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 bijitelur (saya pake telur bebek)
1 bijikentang (iris dadu)
1 bijiwortel (iris agak tebal)
1 sdmbumbu bawang merah & putih (saya nyetok yg udh diblender
Secukupnyamakaroni (saya pake yg spiral & rebus di panci yg ber
garam
gula
merica bubuk
daun seledri (iris tipis. oh iyaa difoto gak pake daun seledri, kelupaan)
limau kuwit (jeruk ny org banjar/bs buibuuuk ganti sm jeruk nipis)
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kentang dan wortel terlebih dahulu krna 2 sayuran ini agak lama matang nya. Kemudian masukan bumbu bawang merah & bawang putih (saya selalu restock yg udh di blender, jd tinggal masukin yg sdh halus, gak perlu ngulek lg). Aduk rata.
2

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa & merica. Lalu aduk rata dan jgn lupa koreksi rasa agar sesuai selera.
3

Masukan telur ke dalam kuah sup & tggu sampai matang (saya lbh suka setengah matang, jd jgn lama2 ngerebusnya).
4

Jika sdh mendidih, masukan makaroni yg sdh direbus td ke dalam kuah sup. Kemudian masukan daun seledri, aduk2 sebentar dan sup telur siap disajikan.