Natilla Blanca

Magally Benjumea Mejia
Magally Benjumea Mejia @cook_5735053

Es una de las miles variaciones de la natilla colombiana, generalmente se hace sola y se sirve con dulce de mora pero a esta le agregue fruta cristalizada y con el dulce ya queda muy recargada, espero les guste, además se ven divinos los colores.

Natilla Blanca

Es una de las miles variaciones de la natilla colombiana, generalmente se hace sola y se sirve con dulce de mora pero a esta le agregue fruta cristalizada y con el dulce ya queda muy recargada, espero les guste, además se ven divinos los colores.

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Ingredientes

20 min
10 raciones
  1. 2 tazasleche
  2. 4 Cdasmaizena
  3. 250 grazúcar blanca
  4. Canela en polvo para decorar
  5. Fruta cristalizada al gusto (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Disolver la maizena en 1/2 taza de leche.

  2. 2

    Hervir 1 1/2 tazas de leche con el azúcar, luego de hervir adicionar la maizena disuelta, revolver por 10 min hasta obtener una consistencia muy cremosa y pesada.

  3. 3

    Agregar las frutas cristalizadas o el fruto que gusten., puede ser coco, pasas, ron, aguardiente. Se vierte en un molde engrasado hasta enfriar.

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Magally Benjumea Mejia

Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Que ricas natillas rellenas... perfecta para sorprender en casa. Gracias por compartir tu receta!

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