Kering kentang

amandania🌻
amandania🌻 @flower9493
jakarta

Sejak kuliah jd anak kosan selalu dibawain menu ini dari rumah, Skrg udh nikah cobain bikin sendiri🥱bisa buat menu dadakan sarapan klo telat bangun

Kering kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Sejak kuliah jd anak kosan selalu dibawain menu ini dari rumah, Skrg udh nikah cobain bikin sendiri🥱bisa buat menu dadakan sarapan klo telat bangun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 1/4kentang iris tipis sesuai selera
  2. secukupnyaKacang tanah
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 sdtasam jawa
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 3 butirgula jawa (serut)
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  12. Cabe (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih kentang

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang dan harus benar-benar kering tdk basah

  3. 3

    Goreng kacang sempe matang

  4. 4

    Gongso bumbu halus sampe wangi, masukan air, daun jeruk, gula jawa

  5. 5

    Korek-korek bumbu sampe jadi karamel/ setengah mengental (TIPS : gunakan wajan cekung spy mudah dlm mengaduk) jgn lupa icip-icip ya moms🤗

  6. 6

    Jika sudah cukup mengental kecilkan api masukan kentang dan kacang goreng tsb, aduk sampe merata dan air menyusut

  7. 7

    Kering kentang dan kacang sudah jadi, biarkan dingin uap hilang spy tahan lama utk disimpan🥳🥳🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amandania🌻
amandania🌻 @flower9493
pada
jakarta
Ibu yg baru bljr memasak☺️Maaf apabila masih ada kekurangan dlm resep yg saya post di cookpad, mari saling belajar dan menghargai resep satu sama lain🥣keberagaman itu indah🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa