Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 1 genggamteri medan
  3. Secukupnyakaldu bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula merah
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 3 buahcabe kering
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol bersama daun salam, sedikit kopi, dan sereh menggunakan metode 5, 30, 7 (metode postingan sebelumnya yaitu memasak bubur kacang hijau)

  2. 2

    Bersihkan jengkol dari kulitnya dan potong sesuai selera

  3. 3

    Goreng jengkol sebentar lalu tiriskan, goreng juga teri lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan jengkol. Beri sedikit air dan tambahkan teri serta bumbu. Cek rasa angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syamsiah_07
Syamsiah_07 @cook_19060781
pada
Sekarang Jaktim, Asal Majalengka Jabar
Wife and want to be a mother aamiin...Pas awal² nikah suka bingung mau masakin apa buat suami dan alhamdulillah dg Cookpad bisa teratasi karna banyak sekali resep yang mudah, simpel dan ramah di kantong 😋 ( setelah jadi istri, otak kiriku mulai bekerja keras supaya uang belanja bisa cukup) 🤭Postingan resep ini awalnya saya niatkan hanya untuk menyimpan resep supaya tidak lupa, tapi jika dari teman² ada yang mau mencoba resep saya, saya akan senang sekali bisa membantu dan memberi inspirasi masakan...Happy Cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa