Balado jengkol teri medan

Syamsiah_07 @cook_19060781
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol bersama daun salam, sedikit kopi, dan sereh menggunakan metode 5, 30, 7 (metode postingan sebelumnya yaitu memasak bubur kacang hijau)
- 2
Bersihkan jengkol dari kulitnya dan potong sesuai selera
- 3
Goreng jengkol sebentar lalu tiriskan, goreng juga teri lalu tiriskan
- 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan jengkol. Beri sedikit air dan tambahkan teri serta bumbu. Cek rasa angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado jengkol teri medan Balado jengkol teri medan
Tips sebelum merebus jengkol...sebaiknya jengkol direndam dalam air kurang lebih 6 jam ....untuk menghilangkan bau jengkol nya. Dian syahfitri -
Balado Jengkol teri medan Balado Jengkol teri medan
Balado Jengkol ini adalah menu favorit saya🤭. resepnya mudah dan simple banget,bikin nafsu makan bertambah 😁.Cus mari kita langsung ke resep ya.. Lidyawati Suhendro -
-
Balado jengkol teri medan empukk Balado jengkol teri medan empukk
Suami doyan bgtt sm jengkol.seumur2 gak pernah makan jengkol, aplg masak.jadi inilah trial pertamaku utk masak jengkol.alhamdulillah, resep nenek mix tetangga, akhirnya jadi juga.trnyata enaak (kt suami) 😍😁 @bunfasha_ -
Balado Jengkol Teri Medan Balado Jengkol Teri Medan
Selagi weekend, papanya Zayn juga libur jadi kita masak yang bau bauuuu😀Bagi yang suka jengkol, makanan ini tuh bisa jadi penambah nafsu makan apalagi di mix sama ikan asin teri medan, jadi double nafsu nyaaa😋Dan benerannn menurut aku ini mantuullll bangettt D.Rahma -
Balado Jengkol Teri Medan Balado Jengkol Teri Medan
Hai cookpaders, kembali lagi dgn jengkol. Kali ini kombinasi dgn si imut teri medan yg gurih.Sebelumnya jengkol direndam air dahulu semalaman, jadi paginya ketika mau masak, tinggal direbus dengan ditambahkan beberapa lembar daun salam dan daun jeruk serta 1 sdt garam. Saya dua x rebus. Airnya tunggu mendidih, baru masukan si jengkol, 1 jam rebus, matikan, diamkan setengah jam ditutup, lalu rebus lagi 15mntan. Terkadang jengkol itu tergantung ya, saya pernah dapet dri beli memang gk bau, jd prosesnya mudah, tp kdg brp x direbus ganti air masih tetap bau. Jadi tergantung qta milih si jengkol nya jg ya. Pilih jengkol tua yg kulitnya masih mulus.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
-
Balado Jengkol Teri Medan Balado Jengkol Teri Medan
Suami suka bgt olahan jengkolJd cari2 tips masak jengkol agar tdk bau, ternyata kuncinya ada saat perebusan dg daun jeruk yg banyak dan perendaman dg air esnya bunda2. Saya sudah membuktikannya, silahkan dicoba ya bun ☺️#PejuangGoldenApron2 Mimi 4A Cookery -
-
Jengkol balado teri medan Jengkol balado teri medan
Jengkol kesukaan suami... Klo harganya lg murah kudu masak ini thomat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11442275
Komentar