8. Cumi Asin Pedas 🦑🌶

FaridaA
FaridaA @fywrksm_

8. Cumi Asin Pedas 🦑🌶

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin (potong sesuai bagian)
  2. 7 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (geprak)
  4. 1 ruaslengkuas (geprak)
  5. 4 lembardaun salam
  6. 1/2bawang bombay
  7. 15 buahcabai hijau (iris miring)
  8. 2 buahcabai merah besar (iris miring)
  9. 1 buahtomat hijau (saya pakai tomat merah. Iris tipis ya..)
  10. 2 sdmkecap
  11. 1-2 sdttotole
  12. Sedikitgula
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Rendam cumi asin selama 10-15 menit (saya rendam kira2 10 menit). Kemudian cuci bersih. Ulang 3x cuci. Sisihkan. Kemudian potong2. Jangan terlalu tipis ya.

  3. 3

    Tuang sedikit minyak. Masukkan lengkuas, daun salam, bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Tumis hingga harus dan sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan cabai merah besar, tomat, dan cabai hijau. Tumis lagi hingga cabai layu. Masukkan cumi asin yang sudah dipotong2. Tambahkan sedikir air. Tumis, sambil tambahkan kecap, gula dan totole. Test rasa. Tumis lagi hingga bumbu benar2 meresap pada cumi asin tsb.

  5. 5

    Hidangkan 🦑🦑🦑🦑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FaridaA
FaridaA @fywrksm_
pada

Komentar

Resep Serupa