Félig egészséges banános muffin, banános krémmel

Name: Félig egészséges banános muffin, banános krémmel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg búza finomliszt; 15 dkg teljes kiőrlésű liszt; 2 db tojás; 1/2 dl tej; 12-13 dkg vaj; 2 db banán; 2 ek cukor (szükség szerint, ha a banán nem elég édes); 1 tasak sütőpor; 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj; 10 dkg hideg mascarpone; 1 db banán; 2 ek porcukor (szükség szerint, ha a banán nem elég édes)

Mikó Adrienn @garda_adri16

Félig egészséges banános muffin, banános krémmel

Oszd meg te az első Cooksnapet!

6 komment

Mikó Adrienn @garda_adri16

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

Tésztához:
15 dkgbúza finomliszt
15 dkgteljes kiőrlésű liszt
2 dbtojás
1/2 dltej
12-13 dkgvaj
2 dbbanán
2 ekcukor (szükség szerint, ha a banán nem elég édes)
1 tasaksütőpor
Krémhez:
10 dkgszoba hőmérsékletű vaj
10 dkghideg mascarpone
1 dbbanán
2 ekporcukor (szükség szerint, ha a banán nem elég édes)

Elkészítés

1

Száraz hozzávalókat beletesszük egy tálba és összekeverjük.
2

A vajat megolvasztjuk egészen míg folyós nem lesz. Hozzáadjuk először a tejet aztán a tojást.
3

Ezt hozzákeverjük robotgép segítségével a száraz alapanyagokhoz, amíg sima nem lesz a tészta.
4

Az össze turmixolt banánt beletesszük a tésztába és újra keverünk rajta.
5

Ki adagoljuk muffin papírba, úgy hogy kb. 3/4-ig legyen tésztával töltve. A 180 °C-ra előre melegített sütőbe be tesszük majd addig sütjük míg szép aranybarna nem lesz. Ez kb. 20-25 perc.
6

Míg sül a süti elkészítjük a krémet. Ehhez a szoba hőmérsékletű vajat egy tálba tesszük és robotgép segítségével habosra keverjük.
7

Ha kész hozzáadjuk a hideg mascarponét és a turmixolt banánt. Alaposan összekeverjük. Szükség szerint 2 ek porcukor (akkor is segít ha nem elég sűrű a krém).
8

Hűtőbe tesszük míg a süti ki nem hűl, majd fel díszítjük vele a sütiket habzsák segítségével.

Biro Ibi és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Mikó Adrienn @garda_adri16

Közzétéve: 2020. január 23., csütörtök, 09:59

Szöveges kommentek (6)

Szandra @cook_9379015

2020. május 21., csütörtök, 11:14

Hajra hajra :)

Hasonló receptek

Puha banános muffin Puha banános muffin

Ez a süti egy remek hasznosítási formája a túlérett banánoknak, ráadásul finom is. Ha jó érett a banán, cukor sem kell hozzá.

Szildi
Hófehérke Hófehérke

tomsicskata
XII. Csak csupa csoki vegyesen... muff-in :) XII. Csak csupa csoki vegyesen... muff-in :)

Kedves Férfitársaim, ez nem az a muff-in, és nem a nyakba akasztós kéz melegítő muff... és semmi köze ahhoz amire gondoltok. Ez egy DESSZERT, ugye értve vagyok! Uszítom rátok a csajaitokat, mert ugye a mi szívünkhöz, a hasunkon keresztül vezet az út... végül is... hihihihhi Jó majd leszidhatok később is, de előbb essetek neki és lepjétek meg kedveseiteket egy ilyen, vagy más ízesítésű muffinnal. Ne fogjátok magatokat vissza, hajrá bele a közepébe. Egy jó tanács, nefeledjetek a konyhába rendet tenni a háborút követően, azzal még több mosolyt, ölelést tudtok bezsebelni. Rz valami olyasmi mintha virágot vennétek, persze a virág vásárlása az egyszerűbb, gyorsabb. De ezt ti csináltátok, NEKI!!!!!! SÜTÉSI IDŐ 30-40 PERC + ELŐKÉSZÜLET...

Sziszi Kililtott
Gesztenye krémes banános cupcace Gesztenye krémes banános cupcace

Mi tehetné a muffint még jobbá? Egy fimon krém a tetején.Az egyévesünk saját külön-bejáratú, bátran maszatolható, kenhető befalható tortácskája az első születésnapján. (mivel a nagycsaládi szülinapi nagy tortából ő eszik a legkevesebbet ;))

Szildi
Gyerekek kedvence Gyerekek kedvence

Egyszerű, finom és ropogós! Az én gyerekeim imádják dupla de ha vendégek jönnek akár a tripla adag is gyorsan elfogy.

Bajusz Piroska
Mascarponés, banános sütemény Mascarponés, banános sütemény

Mindenki nagy kedvence lett és ízlés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :)Hagyományos liszttel magasabb a tészta, de lehet akár 8 tojásosat is készíteni, ha valaki tönkölyliszttel szeretné és magasabbra. :)

Noémi
Banános muffin Banános muffin

Ez egy nem hétköznapi muffin recept. Ha valaki tepsiben szeretné elkészíteni, ez a recept arra is tökéletes ! Isteni vanília fagyival is! Kínálhatjuk hidegen és melegen is.

Filipviki
Banánkenyér🍌🍞 Banánkenyér🍌🍞

Ha van otthon 2 érett banánod és még néhány hozzávalód, ezt a receptet bármikor összedobhatod!

palacsinta_
Vanília muffin🧁 Vanília muffin🧁

Mérföldkő kihívás 🏁

Girán Julcsi
Mikulás váró süti Mikulás váró süti

#karácsony2018Kedvenc Linzer receptem karácsonyi hangulatban :) Ezzel a sütivel vártuk az Mikulást is 😁🎅🏼

Henrietta Török
Banános-epres szelet Banános-epres szelet

Vass Karola
Túrós béles - teljes kiőrlésű, cukormentes Túrós béles - teljes kiőrlésű, cukormentes

Igazi, békebeli desszert kicsit újragondolva 😊. Puha tészta és finom, túrós töltelék.Cukormentes és teljes kiőrlésű változatban is nagyon finom 😊. Érdemes kipróbálni.

Zagyi Kitti-Kitti a konyhában

További ajánlott receptek