Korean Fire Fried Chicken / Gochujang Chicken
Sorry the pic doesn't look too appealing but promise it tastes good.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bahan marinasi di atas minimal selama 30 menit. Akan lebih berasa jika disimpan dikulkas selama 1 malam.
- 2
Panaskan minyak sedikit. Campurkan bahan bahan saus gochujang di atas. Jika terlalu pedas, tambahkan air dan madu/gula. Jika terlalu kental, tambahkan air. Aduk aduk hingga merata. Tidak usah terlalu lama.
- 3
Campurkan bahan bahan tepung ke dalam satu mangkok. Lalu masukkan ayam yang sudah termarinasi ke dalam campuran tepung. Gulung gulung hingga merata.
- 4
Panaskan minyak. Lalu goreng ayam yang sudah dibumbui oleh campuran tepung. Tunggu hingga kecoklatan.
- 5
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu sekitar 15-30 menit agar ayam sedikit dingin, lalu campurkan dengan saus gochujang hingga rata dan siap dihidangkan. Tambahkan wijen sangrai di atasnya secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Abis nonton BTS In The Soop jadi kangen sama ayam goreng Korea. Crunchy crunchy gitu.
-
-
-
-
Korean Fried Chicken (Yangnyeom-Tongdak) Korean Fried Chicken (Yangnyeom-Tongdak)
Salah satu teman korea saya bilang kalau setiap orang korea punya resep mereka sendiri untuk membuat ayam goreng ini. Dan ini resep yang dia kasih ke saya. I've tried it and it turns out really great. So, good luck!
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Secara saya penggemar segala tentang Korea Selatan si negri Ginseng ini... Maka rugi banget kalo ga cobain resep2 Korean food. Tapi pastinya yg saya suka dan cocok di lidah saya aja. Banyak masakan Korea tradisional yg kurang cocok di lidah dan resep satu ini saya sukaaaaa banget. Cobain yah. Ada beberapa bahan yg mungkin sulit dicari seperti chinese five spices, nah solusinya bisa diganti dengan garam, gula, lada, dan bubuk cabe. Buat saos sambal khas Korea Gochujang usahan ada krn inilah yg memberikan rasa uniknya khas Koreanya.
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Honey Butter Fried Chicken Honey Butter Fried Chicken
Terinspirasi dari potingan masakan beberapa lady bos di kantor...and it taste soo good..👍
-
-
-
Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)
Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar