Kerabu Maggie Thai #batch20#phopbylinimohd

#PhopByLiniMohd #task3 #noodles #CookpadMalaysiaMenu feveret saya. Kombinasi maggi yang dijadikan kerabu sebegini memang tersangat sedap. Rasa masam limau, epal hijau dan tomato, pedas dari perencahnya dan ditambah aroma daun ketumbar menjadikan hidangan ini tersangat menarik dan menyelerakan.

Tak pernah lagi buat kerabu maggi ni. Selalu duk tengok orang jual online macam menarik je. Pertama kali cuba masak ni masa dapat task #3 kelas PhoP Batch 19.Biasanya dorang guna maggie Thailand baru sedap dan kick katanya. Tapi saya guna maggie yang ada kat rumah ni je. Alhamdulillah sedap dan menjadi jugak. Rasanya masam2 manis pedas semua ada. Memang tak puas makan sepinggan.Boleh la cuba nanti ye. Sesekali kita tukar selera. SELAMAT MENCUBA! 😍#goldenapron#minggu18#saturesepisatupohon

Selama ni jika nak makan Kerabu Maggie maka digagahkan diri order kedai makan Pattani. Sehinggalah suatu hari ibu dapat ole-ole maggie Thai dari seorang kawan yang baru pulang dari kampung. Dengan penuh keazaman yang tinggi ibu google resepinya. Tapi derhaka sikit. Ibu guna kerang. Ibu tak masukkan udang. 😁😁😁#goldenapron2020#cooksnap#cooksnaphunt

Recook dan cooksnap resepi pengguna ada huruf 's'Kali ni saya recook dan cooksnap resepi cookpader theduch.ess.Puas hati bila buat sendiri kerabu maggie ni. Buh segala makneka, ikut suka hati rasa nak letak apa😁. Macam saya tambah sotong dan salmon stick. Kobis pula saya tukar guna kobis putih.Takde gula kabung saya letak ja gula perang. Adun bagi masam, masin, manis dan pedas secukup rasa. Adudu.. Makan memang menambah-nambahla..

Spagetti ni memang masak khusus untuk task4 kelas PhoP Batch 20.Dan betul-betul buat untuk akak sorang makan. Sebab anak-anak dan suami tak makan udang tak makan sotong.Selamat mencuba 😉#phopbylinimohd#batch20

#cppassportKerabu sotong Thai salah satu menu kegemaran saya.Dulu masa tinggal dikedah tiap kali duduk makan di kedai Tomyam, dan kerabu sotong menjadi pilihan utama saya.Ini kerana kebanyakan restaurant ataupun kedai makan di utara banyak menghidangkan menu2 dari negara jiran iaitu Thailand. Bukan sahaja masakan malah kebanyakan tukang masak juga datangnya dari Thailand.Jadi tidak hairan lah kalau ke sebelah utara makanan ala Thai menjadi pilihan utama setiap orang.Kebanyakan masakan Thai menggunakan sos ikan atau lebih dikenali sebagai Nampla.Ia menggantikan garam dalam masakan. Begitu juga Daun ketumbar,cili Thai yang pedas dan gula manisan Thai.Tidak ketinggalan serai dan daun limau purut.Ia sangat penting dalam masakan Thai dan memberi satu kelainan rasa dan aroma yang sangat istimewa.Seperti kerabu sotong ini,Jika tidak ada nampla,Daun ketumbar rasanya agak lari dari citarasa Thai yang sebenar.Harini saya sediakan menu Kerabu Sotong Thai mengikut citarasa rasa.Mujur semua bahan ada.

#goldenapron pertama kali makan kerabu suun semasa pergi ke festival makanan thai, x sangka rupanya suun pun bole dijadikan hidangan kerabu yang cukup lazat dan sihat, menu dan cara pembuatan nya juga mudah.

Kali ini saya kongsikan resepi Tomyam Ayam.Dengan menggunakan bahan-bahan seperti di dapur Thai, rasanya juga persis seperti makan di kedai Thai.Dengan memasak sendiri, dapatlah makan dengan banyak dan lebih puas lagi.Bahan-bahan magic pantry:ayam, cili thai, daun ketumbar, daun limau purut, lengkuas, limau nipis, pes cili thai, serai, tomato, sos nampla, sos tiram#GlobalApron2024#playoff

Mee Hon Tomyam Udang #phopbylinimohd #batch20

#semangatmerdeka#fusionantarabangsa#goldenapronLevel 6Pad Thai salah satu hidangan tempatan yang sangat popular di Thailand. Ia sejenis hidangan berasaskan mi (rice noodle) yang digoreng kilas bersama campuran telur, tauhu, kacang hancur dan udang dengan cita rasa Thailand iaitu manis, pedas dan sedikit masam.Pergi ke Thailand, pasti mudah mencari pad thai tetapi tidak banyak di restoran Malaysia yang menghidangkan menu ini. Jika mengidam lagi mahu makan pad thai, boleh buat sendiri di rumah selepas ini. Kali ini saya tambah serunding halia yang amat sesuai untuk pembuangan angin. Jom

Kerabu mangga merupakan makanan yang popular di Malaysia dan lebih-lebih lagi di negara Thailand. Kerabu mangga merupakan makanan yang berasaskan daripada mangga yang dipotong halus dan nipis serta di campur dengan beberapa bahan yang lain. Ianya mempunyai rasa yang sangat unik, iaitu masam manis pedas dan sedikit lemak.

Holla!!Sprti lama myepi nya kali ni, 🤣🤣 ada yg rindu kita ke? Kita pun rindu juga haaa ghisau ghisau!! Hahahaha 🤣🤣Jgn ghisau² nya.. utk challenge ni kita buat kerabu meggi thai ni jer.. bolehlah bawa pi potluck.. kita pun xpernah pergi potluck apa2 pun selamat mencuba 🙏🙏