Kerabu Maggi

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Tak pernah lagi buat kerabu maggi ni. Selalu duk tengok orang jual online macam menarik je. Pertama kali cuba masak ni masa dapat task #3 kelas PhoP Batch 19.

Biasanya dorang guna maggie Thailand baru sedap dan kick katanya. Tapi saya guna maggie yang ada kat rumah ni je. Alhamdulillah sedap dan menjadi jugak. Rasanya masam2 manis pedas semua ada. Memang tak puas makan sepinggan.

Boleh la cuba nanti ye. Sesekali kita tukar selera. SELAMAT MENCUBA! 😍

#goldenapron
#minggu18
#saturesepisatupohon

Kerabu Maggi

Tak pernah lagi buat kerabu maggi ni. Selalu duk tengok orang jual online macam menarik je. Pertama kali cuba masak ni masa dapat task #3 kelas PhoP Batch 19.

Biasanya dorang guna maggie Thailand baru sedap dan kick katanya. Tapi saya guna maggie yang ada kat rumah ni je. Alhamdulillah sedap dan menjadi jugak. Rasanya masam2 manis pedas semua ada. Memang tak puas makan sepinggan.

Boleh la cuba nanti ye. Sesekali kita tukar selera. SELAMAT MENCUBA! 😍

#goldenapron
#minggu18
#saturesepisatupohon

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3bungkus maggie asam laksa (perasa lain pun boleh)
  2. 3ekor sotong sederhana besar (di potong bulat2 kecil)
  3. 5 batangisi ketam
  4. 8ekor udang di buang kulit
  5. 1/4 batanglobak merah (di potong panjang2)
  6. 2 helaikobis ungu (di hiris halus panjang2)
  7. 2 kepingtomato (di potong dadu)
  8. 1/3biji bawang merah (di hiris nipis2)
  9. 5biji cili padi (di potong halus)
  10. 2tangkai daun ketumbar (di hiris halus)
  11. 1biji limau nipis (di perah airnya)
  12. 2sudu besar sos ikan
  13. 2-3sudu besar sos cili Thai
  14. 1/2sudu besar gula

Cara Memasak

  1. 1

    Masak 3 bungkus maggie dalam periuk. Dah masak angkat dan toskan. Letak dalam bekas sedikit besar supaya senang nak gaul nanti.

  2. 2

    Rebus udang, sotong dan isi ketam hingga masak. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Sediakan bahan2 sayur semua. Boleh je nak letak sayur kegemaran masing2. Masukkan semua sekali ke dalam bekas berisi maggie tadi dan gaul sekata.

  4. 4

    Masukkan sos ikan dan sos cili thai. Gaul rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan perencah maggie tadi. Saya guna 2 peket je. Gaul sehingga rata. Masukkan pula bahan2 yang di rebus tadi.

  6. 6

    Masukkan daun ketumbar, gula dan air perahan limau nipis. Gaul hingga sebati semua bahan.

  7. 7

    Tadaaa. Kerabu maggie siap! Sedap dan sesuai di hidangkan waktu pagi atau ketika berehat bersama keluarga di waktu petang. SEAMAT MENCUBA! 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya