Cuci bersih daging, lalu iris tipis tipis atau sesuai selera, kemudian marinasi dgn garlic powder, garam, lada. Diamkan d kulkas beberapa saat agar bumbu meresap

Setelah proses marinasi selesai, iris memanjang bawang bombay atau sesuai selera, lalu tumis hingga harum setelah harum masukan daging yg sdh d marinasi td, aduk sampai tercampur rata lalu masukan sauce tiram, garam, penyedap bila perlu tambah lg lada aduk rata, kemudian masukan susu full cream, diaduk trs agar susu tdk pecah dan utk menghasilkan sauce yg bagus, diaduk sampai sedikit sat

Saran penyajian, tata daging d atas piring lalu taburi wijen dan chili flakes nya, dan tata jg sayuran rebus nya bila suka, beef creamy sauce siap disajikan 😋

Note : utk garlic powder jika tdk ada bisa d ganti dgn bawang putih d ulek halus lalu olesi daging, dan biasanya saya pake jamur champignon atau kancing jg namun d pasar tdk ada jd saya hanya pakai beef saja, tp bisa jg d tambahkan sayuran lg seperti jagung manis atau wortel (sesuai selera) dan bila ingin sauce agak kental bisa d tambah tepung maizena, juga kl ingin rasanya agak manis bisa jg d tambahkan kecap manis secukupnya ya.