Tempe Mendoan Banyumas
seeptiiaanaa @seeptiiaanaa
Kalau sedang ke Purwokerto, saran saya anda harus melipir sejenak ke kebupaten Banyumas. Disana surganya tempe mendoan. Aroma serta rasanya sangat khas. Tapi sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Banyumas, kita juga bisa membuatnya sendiri kok di rumah.
Tempe Mendoan Banyumas
Kalau sedang ke Purwokerto, saran saya anda harus melipir sejenak ke kebupaten Banyumas. Disana surganya tempe mendoan. Aroma serta rasanya sangat khas. Tapi sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Banyumas, kita juga bisa membuatnya sendiri kok di rumah.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan yang terdiri dari campuran bumbu halus dan tepung (perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras adalah 1:1) serta air secukupnya, adonan harus dengan hasil tekstur yang kental. Jangan lupa taburkan irisan daun bawang. Apabila anda ingin menambahkan bumbu penyedap boleh saja, tapi sedikit saja ya.
- 2
Panaskan wajan bersih berisi minyak goreng dengan api sedang. Lalu goreng tempe yang sudah dibalurkan ke dalam adonan. Masak sekitar 3-4 menit saja sampai hasilnya mendo (setengah matang).
- 3
Setelah cukup mendo, angkat dan tiriskan tempe. Lalu sajikan di piring bersih. Lebih lengkap lagi bila men'cocol' tempe mendoan dengan kecap manis yang sudah diberi irisan cabai rawit hijau. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati tempe mendoan bersama keluarga! ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
"Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga, dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.”- Pierre GagnaireInstagram @seeptiiaanaa ☺️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Bismillah.Makanan khas kampung halaman,yaitu tempe mendoan wajib ada kalau mudik ke kampung nih Hhe. Praktis, simple, kenyang.
Dwi Maryati -
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantaraSource : Susan Mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2918391-tempe-mendoan-banyumas?invite_token=YF43PdESgPWoY2bWaUkVB6YY&shared_at=1604748722Dalam bahasa Jawa Banyumas, "mendo" memiliki arti setengah matangFilosofi-nya, orang Banyumas bisa diumpamakan seperti mendoan yang lemas fleksibel mudah menyesuaikan diriAku sendiri membuat mendoan-nya gak terlalu basah, cenderung kering malahTempe mendoan versi ini, cocok jadi teman menikmati secangkir teh hangat & hujanHappy Cooking with 🧡
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Favorit sejuta umat, dimakan panas-panas sama cocol sambal kecap, tapi aku buatnya garing 😊 karena pada suka tempe goreng tepung yang garing, kalo mau versi yang keplek-keplek jangan digoreng sampai matang #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #GA_TheNextLevel #DapurRyuna Source Diyah Kuntari
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Cookmember Genk Peda Periode 2 minggu tanggal 01 Agustus - 7 Agustus dimenangkan oleh @Rindu_Dapur saya pilih untuk membuat Tempe Mendoan ( dengan modifikasi )Saya cek di kulkas ada stock tempe. Takut rusak, saya bikin tempe mendoan saja.Source : @Rindu_Dapurhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14447250#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rini
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Tempe Mendoan Aseli khas wong banyumas 😁ora ngapak ora kepenak..Simple bgt pokoknya.
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Akhir nya ke ketik jg resep pertama di tahun 2025,.lama gak ketik resep di cookpad,.maap keun krn rasa kemalasan inih...😂 In sya Alloh mau ikutan GAS 2025 nih jd ambl tiket nya dulu post resep ini,semoga lulus buat ambil tiket nya,dan bsa lulus jg challenge GAS 2025 nya,amiinnnSya jg cooksnap resep nya Timlo Bekasi 2024 pakmin Tommy Wiriadi Putra sbg tanda terima ksh atas dedikasi nya selama 1 tahun membersamai Kombes dan ucapan selamat jg kpd beliau krn terpilih kembali utk menjabat Timlo lg di thn 2025 ini...semangaatt yaa pak,selamat bertugas kembali👏👏👏Oiyaa tempe mendoan nya enak,.tp sya pakai bumbu bubuk semua,.hehehe,.tp ttp enak bgt, ga berasa abs 6 pcs sndiri...hahahhaNyoook lah ikutan GAS 2025 nih kawan2,.mbak @upie_irawati , mba @wenny_must dan @apabila94 semangaattt...!!!Source : Pak Tommy Wiriadi PutraLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24344943#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Udh buat lama pas apresiasi timlo bekasi, namun kelupaan utk post dan berakhir expired waktunyaMaafkan ya mas @tommy1103 🙏🙏*Dengan penyesuaian*.Cocok banget dinikmati selagi hangat utk nyemil bersama keluarga, ditemani dengan sambal kecap 👍Apalagi pas hujan2 seperti saat ini#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Di kampung mendoan bisa disajikan pagi buat lauk sarapan, lauk makan siang, lauk makan malam, juga sebagai pasangan teh atau kopi dari pagi, sore, malam atau jajanan tengah malam. Ayo saja, dinikmati kapanpun enak. Kali ini recook dr akun Teh Widynaura, bikin buat lauk makan siang, bareng dengan lotek sayuran. Uenak banget, serasa di kampung, makan rame rame.#BandungSilihAsaan_TahuTempe#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Nostalgia perantauan yg kangen sama kuliner daerah asal "Banyumas". Di daerah rantau tidak menemukan tempe bahan baku mendhoan yg biasanya dijual dibungkus daun pisang dan tipis. Jadi pakailah tempe seadanya yg dibungkus plastik, dan diiris-iris sendiri
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
BismillahSource:ekolilisFavorit bangettt❤️Enaknya sih pake tempe tipis yg khusus buat mendoan.. berhubung lg ngga ada,pake tempe biasa diiris tipis tipis pun okee..ana bikin dua kali resep asli,yg mau liat resep aslinya bisa cek akun teh ekolilis langsung yaa
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Tempe mendoan ini ciri khasnya adalah tempe yang digoreng dengan terigu tidak terlalu kering dengan dimakannya boleh dengan cabe rawit atau kecap dikpotongi cabe rawit.#PlesiranKeJawaTengah#Menu Minggu Pertama#TempeMemdoanBanyumas#RencanakanKebutuhanmRamadan#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.
-
Tempe Mendoan Banyumas Tempe Mendoan Banyumas
Kebetulan beli tempe request Paksu minta mendoan eh ketemu resepnya Mba Hanna Dapur Guna. Langsung dong eksekusi.#RecookDepok_Hanna#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11448100
Komentar