Donuts

dydyLestari
dydyLestari @cook_5440410
Malang

Pertama bkin gagal kayak kmrin ngga ngembang sama sekali, krik krik krik 😂😂😂
Ini coba lg..Alhamdulillah 30 menit berlalu..nak kanak ku sudah mulai ngembang dg baik 😍😍 *maap lho peralatan ala kadarnya msih belajar baking*
Baru ngehh kalau garam itu nggak boleh dicampur lgsg sama ragi, karna garam sifatnya mematikan ragi. Nah kmrin dg pede-nya asal cemplung2 garam&ragi di step awal. Jadinya yaa gt deh 😖😷😔🙈🙉
Aduuhh..pelajaran dasar gini aja saya nggak ngerti 😭😭😭😭 berasa oon sedunia *lebay* 😧😧
Bener2 deh dari NOL saya haha ✌✌

Source IG : @vbutami

Donuts

7 orang berencana membuat resep ini

Pertama bkin gagal kayak kmrin ngga ngembang sama sekali, krik krik krik 😂😂😂
Ini coba lg..Alhamdulillah 30 menit berlalu..nak kanak ku sudah mulai ngembang dg baik 😍😍 *maap lho peralatan ala kadarnya msih belajar baking*
Baru ngehh kalau garam itu nggak boleh dicampur lgsg sama ragi, karna garam sifatnya mematikan ragi. Nah kmrin dg pede-nya asal cemplung2 garam&ragi di step awal. Jadinya yaa gt deh 😖😷😔🙈🙉
Aduuhh..pelajaran dasar gini aja saya nggak ngerti 😭😭😭😭 berasa oon sedunia *lebay* 😧😧
Bener2 deh dari NOL saya haha ✌✌

Source IG : @vbutami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 100 grtepung terigu protein tinggi *10 sdm*
  2. 👆👆 merk Bogasari-Cakra Kembar
  3. 30 grtepung terigu protein sedang *3 sdm*
  4. 👆👆 merk Bogasari-Segitiga Biru
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 buahkuning telur+susu cair UHT hingga beratnya 80 gr *80 ml*
  7. 2 grragi *3/4 sdt* (merk Pakmaya)
  8. 25 grgula halus *2.5 sdm*
  9. 20 grbutter *2 sdm*
  10. 1 grhimalayan rock salt/garam dapur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak : tepung terigu, susu bubuk, ragi, gula halus. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit larutan kuning telur+susu cair. Uleni sampe kalis 💪💪

  3. 3

    Masukkan margarin & garam. Uleni kembali sampe benar2 kalis (elastis & tdk lengket di tangan).

  4. 4

    Bagi adonan kecil2 kurang lebih 50 gr (kira2 jadi 7 pcs). Wrapping dg plastic wrap & diamkan selama 1 jam (profing 1x saja)

  5. 5

    Kempiskan adonan. Lubangi bagian tengah donat & goreng dg minyak agak byk & api kecil.

  6. 6

    Sajikan dg toping lelehan DCC, oreo, kacang, meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dydyLestari
dydyLestari @cook_5440410
pada
Malang
Wanna shared about my little kitchen story. Sumber resep tertulis dibag. bawah ya..Practice Makes Perfect. Enjoy it 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa