Sambel Goreng Kentang Hati

1 orang berencana membuat resep ini
mba rita
mba rita @mbaritaaa
Samarinda

Mama libur, bingung masak apa, yg terlintas hati ayam, muter pasar akhirnya diputuskan beli kentang. Jadilah masak ini 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah hati + ampela ayam dicuci bersih, rebus dengan air mendidih sampai matang.

  2. 2

    Potong kentang dan goreng hingga matang.

  3. 3

    Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok merah besar. Laos digepuk.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan hati ayam, kemudian kengang goreng dan hati ampela ayam. Tambahkan air biar ga gosong, beri gula garam penyedap, masak sampai air kering. Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mba rita
mba rita @mbaritaaa
pada
Samarinda
Mama sejak september 2017. Masak buat bekal biar hemat, WKWKWK .
Lebih banyak

Resep Serupa